上海必喜烤肉在2016年開(kāi)始營(yíng)業(yè),憑借著較為優(yōu)質(zhì)的菜式出品吸引了大批粉絲。
餐廳主推韓式烤肉,也提供一些傳統(tǒng)的韓國(guó)料理。必喜烤肉選用炭火加熱,保留韓國(guó)風(fēng)味,每張桌子皆配有排煙管,油煙吸除效果表現(xiàn)不錯(cuò)。烤盤共有兩種,萌新食客在炙烤時(shí)可能難以掌握火候。店員更換烤盤的頻率較高,值得肯定。必喜烤肉支持代待客炙烤,出品一般比食客的出色不少。不過(guò)和多數(shù)韓國(guó)料理餐廳一樣,必喜烤肉沒(méi)有烤肉保溫的設(shè)備,服務(wù)員幫忙烤肉時(shí)也比較“大手筆”,對(duì)人數(shù)較少或者進(jìn)食速度較慢的食客來(lái)說(shuō)體驗(yàn)略差。
必喜最值得推薦的便是霜降和牛眼肉,售價(jià)達(dá)到888元/200g,如果食客預(yù)算不足可選擇488元/100g的一份。這是澳洲進(jìn)口和牛眼肉,其甜嫩的口感讓不少食客印象深刻。如果經(jīng)過(guò)了必喜獨(dú)家醬料腌制,肉類名稱前面會(huì)有“秘制”二字,比如秘制極上和牛、秘制和牛牛小排。
除了上面推薦的菜式單價(jià)較高外,其他菜式相對(duì)親民一些,但總體上難以避免食客吐槽其性價(jià)比較低的看法。必喜推出了三種自助餐——皇后自助餐、高級(jí)自助餐以及兒童自助餐,售價(jià)分別為388元/人、288元/人、128元/人。需要注意的是,必喜自助餐并不需要食客自己動(dòng)手取餐,食客只需直接吩咐服務(wù)員取來(lái)即可。當(dāng)然,食客只能在特定的自助餐菜單中選擇菜式,皇后自助餐可選擇全部品種,高級(jí)自助餐除了皇后自助餐專屬菜式外皆可品嘗,兒童自助餐則是不能選擇皇后專屬自助餐以及限量菜式。
必喜烤肉有一個(gè)包間,但只有櫥窗包圍,隔音性一般,環(huán)境與大廳類似,沒(méi)有最低消費(fèi),服務(wù)費(fèi)等設(shè)置。服務(wù)員熱情一般,可能是因?yàn)椴蛷d的生意太好。食客入座很久后才會(huì)得到招待,建議食客主動(dòng)和服務(wù)員打招呼。