王妃家是韓國首爾明洞人氣很高的烤肉店,其招牌菜式——豬排在當?shù)厥斋@了大批粉絲,不少中國粉絲還曾聞訊趕至總店體驗。王妃家入駐上海后,為了彰顯其人氣身份,招牌還專門標明為“明洞王妃家”。餐廳開業(yè)不久便飽受好評,每天食客絡繹不絕。
餐廳內(nèi)配有排煙筒,吸力表現(xiàn)不錯,食客無須擔心油煙煩惱??颈P只有烤網(wǎng)一種,對食客的烤肉技巧要求稍高。王妃家服務員會積極詢問食客是否需要烤肉服務,不過是在統(tǒng)一的烤肉區(qū)域進行,之后便將整盤肉直接端上桌。由于沒有保溫措施,食客體驗會稍差一些。
醬豬排絕對值得嘗試,作為一道成名菜式,表現(xiàn)可圈可點。豬排肉經(jīng)過獨家醬料的腌制,甜美的味道滲透到了豬肉之中??竞玫呢i排肉,肉質(zhì)彈牙爽口,香味也非常立體飽滿。豬頸肉也有不錯的口感,可以嘗試。
王妃家的主食表現(xiàn)一般,沒有值得一說的地方。不過牛肉辛拉面有時會有令人驚喜的口感,感興趣的食客不妨試試。
王妃家不設包間,也無設置服務費等項目。環(huán)境中規(guī)中距,服務員服務周到,但個別過于冷淡。