位于西山鎮(zhèn)長沙島的長滿園農(nóng)家樂，是島中的口碑餐廳之一。與沿街成排的餐廳相比，隱藏在灌木叢后的長滿園，顯得樸實(shí)低調(diào)。但每逢假日人多爆滿的場景，成了餐廳口碑與人氣的最佳印證。

太湖飲食的金字招牌“太湖三白”，成就了長滿園的不俗人氣。清蒸白魚將鲌魚以闊刀開邊，用大片生姜、蔥段及豉油蒸煮，成菜保留著魚身的透亮體態(tài)，味道鮮美可口。其貌不揚(yáng)的銀魚炒蛋人氣最高，趁熱落入口中，讓人食欲大增。鹽水白蝦則用簡單鹽水及白酒浸泡灼煮，吃時連殼入口，酒香蝦嫩隨湯汁迸發(fā)而出，滋味十足。

當(dāng)然，僅靠“太湖三白”的光環(huán)，難以在競爭激烈的農(nóng)家樂領(lǐng)域立足。而餐廳還憑借農(nóng)家醬方肉這道招牌菜式，收獲顧客正面的評價。這道菜選用切口方正、肉質(zhì)飽滿的大塊五花，落入黃酒、白糖及豉油大火熬煮，直至肉酥皮透即可出鍋。濃郁的醬汁鎖住了五花肉的酥嫩口感，口感肥美而純粹。除上述菜式外，干鍋野鴨、土雞湯、四葉菜、醬爆螺螄及紅燒河鰻都是這里的人氣菜式，值得點(diǎn)選。

餐廳由店主的祖?zhèn)骼险脑於?，因此室?nèi)的裝潢并未因餐廳的功能而改變。隨處可見的斑駁瓷磚及居家裝飾，流露出舊式民居的年代感。農(nóng)家樂一貫的熱情服務(wù)在此并未缺席，熱情的店主會向顧客介紹菜品及時令食材，并能根據(jù)用餐人數(shù)給予點(diǎn)菜指導(dǎo)，讓人倍感貼心。公交出行的顧客可乘坐69、691及583路公交車抵達(dá)，自駕到店將車輛停泊在門口停車場處即可。