雖然同屬重慶的老牌雞尾酒/威士忌酒吧，ID Lounge的知名度卻遠(yuǎn)不及Flavor Lounge和醉先生。部分原因是ID Lounge店址經(jīng)過(guò)搬遷，流失部分客源；另一方面，則是其刻意營(yíng)造的“Speak Easy”風(fēng)格所導(dǎo)致。

Speak easy 源自美國(guó)上世紀(jì)20年代。當(dāng)局頒布禁酒令后，無(wú)證經(jīng)營(yíng)酒吧為了躲避監(jiān)管，會(huì)在門口設(shè)置隱藏機(jī)關(guān)，只有知道玄機(jī)的熟客才能進(jìn)入?，F(xiàn)代一些主打復(fù)古風(fēng)格的酒吧，將這種裝修或機(jī)關(guān)作為自身特色。Speak Easy風(fēng)格的酒吧在國(guó)外，乃至上海、北京的酒吧中十分常見，但在重慶仍屬新鮮。ID Lounge的新店位于鯉魚池42號(hào)一層一個(gè)角落處，門面看似是一間咖啡廳，推開暗門才發(fā)現(xiàn)內(nèi)里的酒吧。店面面積百余平方，木柜臺(tái)和皮質(zhì)座椅擺放得頗為緊湊，舒適感稍低于Flavor Loune。其最大特色莫過(guò)于酒柜中央的“酒裡飄香”牌匾，這款紅底金字的中式牌匾與酒柜上的抽屜，讓人仿佛來(lái)到一家藥材鋪，有著別有的韻味。

店內(nèi)雞尾酒數(shù)量不算太多，特別是自創(chuàng)款數(shù)量不超過(guò)十種，但出品穩(wěn)定，水準(zhǔn)有所保證，而且還會(huì)定期更新。如果喜好清爽口味，Sex Pather是個(gè)不錯(cuò)的選擇。這款特調(diào)的香氣來(lái)自龍舌蘭的清香，以及白蘭地的濃香，同時(shí)使用了洛神花糖漿作為甜味來(lái)源，中和兩者的酒精味。層次分明，口感輕盈自在。無(wú)問(wèn)西東和黑暗之中是兩款口味濃重的雞尾酒。前者朗姆酒、濃縮咖啡、菲奈特苦酒的搭配，味道尖銳刺激，苦澀但帶有沖勁。黑暗之中以艾雷島威士忌為基酒，這款單一麥芽威士忌帶有強(qiáng)烈的泥煤味，新手可能會(huì)以“消毒水”味作為類比，但只要細(xì)心品味，黑咖啡和煙熏的回甘會(huì)在后段出現(xiàn)。而且該酒加入了朝鮮薊苦味酒和味美思調(diào)味，層次更加豐富，不少重口味的客人對(duì)此愛不惜手。

ID Lounge的服務(wù)員態(tài)度友善，對(duì)于雞尾酒和威士忌較為熟悉，能為客人作出準(zhǔn)確推薦。不過(guò)如果想要有更深交流，還是推薦落座吧臺(tái)與調(diào)酒師交談。店內(nèi)不少調(diào)酒師從業(yè)多年，有著深厚的專業(yè)知識(shí)，也善于招待客人。一場(chǎng)愉快的聊天，不僅可以知道更多關(guān)于酒的知識(shí)，也能讓酒吧之旅更加有趣。