專注于販?zhǔn)劬勂【频木W(wǎng)絡(luò)平臺(tái)啤酒共和已將線下體驗(yàn)店開(kāi)至蘇州,這家店位于拙政園旁的創(chuàng)意園內(nèi),是個(gè)鬧中取靜的好地方。啤酒共和是時(shí)下流行的瓶子店,它的瓶啤種類為蘇州之最,正是因此而獲得了酒客較高的評(píng)價(jià)。
近三百種瓶啤是啤酒共和的主打特色。在這里,你可以喝到IPA、世濤、塞松、波特等風(fēng)格不一的精釀,它們的產(chǎn)地遍布世界。打嗝海貍的花生醬牛奶世濤就是一款特點(diǎn)鮮明的精釀啤酒,它在蘇州并不常見(jiàn)。這款酒用易拉罐裝盛,酒標(biāo)是一只拿著奶瓶的海貍,很是討喜。它的酒體深棕偏黑,泡沫豐富并易消散。聞起來(lái)有著濃濃的乳糖巧克力味道。它入口帶著花生醬的香氣,口感似巧克力般綿滑,偏輕的酒體里殺口感適中,酒精味道被完全掩蓋。后端會(huì)浮現(xiàn)起略微的酸澀,接著便是持久的回味??纤绮褪罎堑陜?nèi)另一款點(diǎn)單率較高的精釀,這款酒因過(guò)波本桶而備受重口酒客的喜愛(ài)。它的酒體黝黑,黑巧、咖啡味的香氣中還帶著一絲醬油的氣息。它喝起來(lái)酒體順滑,殺口感較強(qiáng),中斷則能感受到巧克力的醇厚,入喉后甜味才會(huì)涌現(xiàn),威士忌的味道泛溢開(kāi)來(lái)。
濃烈的工業(yè)風(fēng)是啤酒共和的內(nèi)裝特點(diǎn)。橘紅色的墻面在視覺(jué)上有著很強(qiáng)的沖擊力,吧臺(tái)下沿裸露的紅磚,鐵質(zhì)的酒架則會(huì)給顧客以粗礪感。50平的店內(nèi)面積在酒客稍多時(shí)就會(huì)顯得略微擁擠,因此店家也會(huì)在門(mén)前走廊擺放桌椅,并細(xì)心地配上一臺(tái)電視。
啤酒共和的服務(wù)同屬一流。服務(wù)員專業(yè)、親切,在推薦相應(yīng)酒款之余會(huì)與顧客攀談聊天,佐酒小食自然也不會(huì)落下。