深受上海人喜歡的富春小籠實(shí)則源自揚(yáng)州，不過在上海的三十多年里，富春早已融入了濃濃的本地特色。富春小籠獲獎(jiǎng)?lì)H多，曾被上海市烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“團(tuán)體會(huì)員”、“上海名店”；被上海市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“上海著名傳統(tǒng)餐飲品牌企業(yè)”等等。著名滑稽戲演員王汝剛就是富春小籠的?？?。

鮮肉小籠是富春小籠的招牌，賣相可以用“慘”字形容，幾乎每一個(gè)小籠都有各自形態(tài)。整體來看，它們的個(gè)頭相較于其他家的小籠偏大，吃起來皮薄有嚼勁，肉餡大而厚實(shí)是富春小籠的特點(diǎn)，口感新鮮彈牙，當(dāng)中還帶著一點(diǎn)點(diǎn)的甜味，頗似蘇式小籠。得益于大個(gè)的肉餡，湯汁量足，顏色不深不淺，泛著淡淡的醬色。

除了鮮肉小籠，富春的諸多甜點(diǎn)也都值得嘗試，例如馬蹄糕、棗泥拉糕、酒釀小圓子等。

富春小籠的門店一般都掛著黑底金字的招牌，裝修帶有淡淡的復(fù)古氣息。位于愚園路的富春小籠老店里更是掛滿了各種各樣的獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)狀。不過，從2018年2月3日至4月30日的這段時(shí)間里，愚園路的這家老店需要進(jìn)行大規(guī)模的裝修整備，有意前往的食客建議選擇其他分店。