從2004年在蛇口創(chuàng)立的第一家老隆風(fēng)味館,到現(xiàn)在盤踞海上世界、信義和水庫(kù)新村三地的客家匯,這家店一直是深圳最道地又兼具創(chuàng)新力的客家好味道。 傳統(tǒng)客家菜源于中原,其烹飪技...
在深客家人對(duì)于裕芳餐廳的感情,從飯點(diǎn)時(shí)門口的綿延不絕,就能窺見一斑。這間餐廳1996年選址于新安,前幾年從寶安22區(qū)搬到了19區(qū),不變的是妥帖的家常口味,以及經(jīng)常不遠(yuǎn)萬里而...
在揭陽捆粿168,你找不到釀豆腐和三杯鴨等經(jīng)典客家菜,它只是一家經(jīng)營(yíng)捆粿和燉湯的小店。幾平米的店鋪從下午18:00到凌晨3:00均是爆滿狀態(tài),人均等待1小時(shí)。168能打敗一眾傳統(tǒng)客菜館...
客語是客家菜館中轉(zhuǎn)型最成功的時(shí)尚餐廳。它脫胎于廣州客菜老字號(hào)恒信客家王,不同于母品牌的街邊酒樓路線,客語主攻商超,目標(biāo)群體是18-35歲之間的年輕人;同時(shí)客語將菜品分量...
佰味佳在深圳客菜館中年資已久,尤其在竹子林地區(qū)名氣頗大。憑借適中的分量,精準(zhǔn)的口味把控,還有實(shí)惠的價(jià)格,佰味佳在性價(jià)比上能打一個(gè)很高的分?jǐn)?shù)。 不少人心中都有一道屬于...
用一句話來形容普語堂,可能就是:漂亮得不像實(shí)力派。超過1000多平的店鋪面積,四處是娟秀的屏風(fēng)隔斷和博古架,腳踩精致老花磚,抬眼即是雙層吊頂,向外望去又是通透的露天小院...
位于深大門口的客家餐廳,靠著一批一批回頭熟客,如今也快邁入了二十年老店的行列了。 石鍋杏鮑菇為客家獨(dú)有的咸甜醬香口味,上鍋后用筷子翻炒,仿佛空氣都在油香里滾了一遭。...
2006年就成立的和興客家王,曾被選入深圳百家必吃食府之一??梢詫⒑团d客家王當(dāng)成是老牌客菜酒樓的代表,它喜歡用重油多鹽來烹調(diào),火候足力口味重,看似只能下飯,實(shí)則是滿足最...
已有二十余年高壽的東山茶寮,雖然坐落在寶安的民居小區(qū)深處,實(shí)則已經(jīng)是一間不折不扣的網(wǎng)紅店了。不少人慕名而去,但由于店鋪內(nèi)位置較少,因此一般都坐在店外的大榕樹樹蔭下...
興寧客家菜館扎根深圳已有十余年,勝在每日從梅州興寧運(yùn)來新鮮食材,獲得了不少街坊回頭客。 興寧客菜館的出品比較參差,一部分經(jīng)典客菜有著一股浸淫市井多年的游刃有余,三杯...
圍龍屋客家食府得益于楓樹壩東江源魚供應(yīng)基地的建設(shè),推出了香焗東江源魚這道招牌菜,并獲得了深圳市第四屆美食金獎(jiǎng),由此也打響了名氣,并將福田KKONE分店更名為圍龍屋河鮮店...
阿具專做河源客家菜,在深圳已有六家分店。 阿具在河源康禾設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,能夠從源頭確保食材的口味。涼瓜微苦不澀,特色讓涼瓜的餡里增加了木耳碎,平添了不少咀嚼趣味...
客語是客家菜館中轉(zhuǎn)型最成功的時(shí)尚餐廳。它脫胎于廣州客菜老字號(hào)恒信客家王,不同于母品牌的街邊酒樓路線,客語主攻商超,目標(biāo)群體是18-35歲之間的年輕人;同時(shí)客語將菜品分量
在深客家人對(duì)于裕芳餐廳的感情,從飯點(diǎn)時(shí)門口的綿延不絕,就能窺見一斑。這間餐廳1996年選址于新安,前幾年從寶安22區(qū)搬到了19區(qū),不變的是妥帖的家??谖?,以及經(jīng)常不遠(yuǎn)萬里而
已有二十余年高壽的東山茶寮,雖然坐落在寶安的民居小區(qū)深處,實(shí)則已經(jīng)是一間不折不扣的網(wǎng)紅店了。不少人慕名而去,但由于店鋪內(nèi)位置較少,因此一般都坐在店外的大榕樹樹蔭下
圍龍屋客家食府得益于楓樹壩東江源魚供應(yīng)基地的建設(shè),推出了香焗東江源魚這道招牌菜,并獲得了深圳市第四屆美食金獎(jiǎng),由此也打響了名氣,并將福田KKONE分店更名為圍龍屋河鮮店
興寧客家菜館扎根深圳已有十余年,勝在每日從梅州興寧運(yùn)來新鮮食材,獲得了不少街坊回頭客。 興寧客菜館的出品比較參差,一部分經(jīng)典客菜有著一股浸淫市井多年的游刃有余,三杯
2006年就成立的和興客家王,曾被選入深圳百家必吃食府之一??梢詫⒑团d客家王當(dāng)成是老牌客菜酒樓的代表,它喜歡用重油多鹽來烹調(diào),火候足力口味重,看似只能下飯,實(shí)則是滿足最
佰味佳在深圳客菜館中年資已久,尤其在竹子林地區(qū)名氣頗大。憑借適中的分量,精準(zhǔn)的口味把控,還有實(shí)惠的價(jià)格,佰味佳在性價(jià)比上能打一個(gè)很高的分?jǐn)?shù)。 不少人心中都有一道屬于
在揭陽捆粿168,你找不到釀豆腐和三杯鴨等經(jīng)典客家菜,它只是一家經(jīng)營(yíng)捆粿和燉湯的小店。幾平米的店鋪從下午18:00到凌晨3:00均是爆滿狀態(tài),人均等待1小時(shí)。168能打敗一眾傳統(tǒng)客菜館
阿具專做河源客家菜,在深圳已有六家分店。 阿具在河源康禾設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,能夠從源頭確保食材的口味。涼瓜微苦不澀,特色讓涼瓜的餡里增加了木耳碎,平添了不少咀嚼趣味
從2004年在蛇口創(chuàng)立的第一家老隆風(fēng)味館,到現(xiàn)在盤踞海上世界、信義和水庫(kù)新村三地的客家匯,這家店一直是深圳最道地又兼具創(chuàng)新力的客家好味道。 傳統(tǒng)客家菜源于中原,其烹飪技