作為一家主打新式川菜的川菜館，塵香出品的川菜在重慶可以說(shuō)是口味清淡。但從2012年開(kāi)業(yè)至今，依舊是重慶有口皆碑的川菜館，這在無(wú)辣不歡的重慶實(shí)屬難得。

塵香位于繁華的解放碑地段，又避開(kāi)了小吃街的雜鬧，就餐環(huán)境安靜而舒適。整個(gè)餐廳未采用中式風(fēng)格的裝修，反而頗具現(xiàn)代風(fēng)格，挑高的落地窗讓旁邊的街景盡顯，大廳桌椅以長(zhǎng)條桌為主，黑色白色相搭的沙發(fā)坐具又使得食客在就餐時(shí)更為舒適、愜意，就連餐具也選用純白瓷質(zhì)餐具，清爽并不寡淡。雖然大廳并不算大氣，但紗簾的簡(jiǎn)單隔斷讓就餐區(qū)域并不顯得狹窄擁擠。包間與大廳分在了不同的區(qū)域，包間的私密性也非常好，安靜且不易受到大廳人來(lái)人往的打擾。

餐廳主推新式川菜，其實(shí)有些取各家所長(zhǎng)的意味，能夠滿(mǎn)足各地食客的口味。雞、魚(yú)、牛、蛙、蝦等食材都有不同的烹飪方式和口味，這讓食客可根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。牛肉是川菜中常見(jiàn)的肉質(zhì)食材，水煮牛肉、尖椒牛肉絲、泡椒牛肉絲、石鍋燜黃牛等選擇，也足以讓食客品嘗到不同的牛肉風(fēng)味，嗜辣者來(lái)一份麻辣十足的水煮牛肉，而喜歡吃軟糯的可以點(diǎn)選石鍋燜黃牛。就連兔、蛙、鱔魚(yú)的烹飪方式也是多種多樣。

除了以辣為主的川菜，塵香的清淡菜式出品同樣不俗。塵香的菜單中并沒(méi)有特別推薦的菜式，但金絲蝦球、秘醬三文魚(yú)卻成為眾多食客自主推薦的菜品。蝦球裹上沙拉醬后，蘸上纖細(xì)的土豆絲，口感較為香脆，但這道菜對(duì)于常吃海鮮的顧客來(lái)說(shuō)還談不上驚艷。而秘醬三文魚(yú)選取三文魚(yú)魚(yú)腩部分，切成長(zhǎng)條形，比一般的切片厚，保留三文魚(yú)鮮甜的口感。稱(chēng)為秘醬，實(shí)為用店內(nèi)自制的醬汁取代芥末，醬汁為餐廳獨(dú)創(chuàng)，混合了多種常用香料，使用辣椒來(lái)取代芥末的辛辣，口感微辣中帶著回甘，還有少許蒜香。

塵香的菜品談不上驚艷，貴在就餐位置便利，但又沒(méi)有嘈雜之感。菜單上的菜品豐富，也不用像八省會(huì)古川菜體驗(yàn)館需要提前預(yù)訂，只是太晚前往就餐有菜品售罄的情況。不過(guò)塵香對(duì)就餐時(shí)間有一定要求，分為了午市和晚市，午市從上午11點(diǎn)15分開(kāi)始，但需要下午2點(diǎn)以前入座，而晚市則是從下午5點(diǎn)15供應(yīng)，晚市9點(diǎn)以前入座，晚上10點(diǎn)結(jié)束營(yíng)業(yè)。這里更適合在正餐時(shí)間前往。

塵香對(duì)包房消費(fèi)有最低消費(fèi)的要求，午餐低消為800，晚餐是1000，包房費(fèi)80，但超過(guò)一定消費(fèi)金額可免包房費(fèi)。此外，與重慶大部分不收取餐位費(fèi)的餐廳不同，塵香會(huì)單獨(dú)收取餐位費(fèi)。