金玉滿堂潮州夜宵酒樓成立于2017年,開(kāi)店之初憑借著廣東老派審美的裝修風(fēng)格吸引了不少食客的注意。雖說(shuō)上海新天地地區(qū)租費(fèi)高昂,但金玉滿堂的菜品價(jià)格具有十足的競(jìng)爭(zhēng)力,不少食客也常暢食盡興,客單價(jià)反而不低。
雖說(shuō)餐廳名稱(chēng)帶有“夜宵酒樓”字眼,但營(yíng)業(yè)時(shí)間只到23:30,多少有些名不副實(shí)。
開(kāi)店之初,金玉滿堂采用奏折式菜單,配合周邊金龍環(huán)繞的“暴發(fā)戶”式環(huán)境倒也是相得益彰?,F(xiàn)如今已改為常見(jiàn)的圖片菜單本,讓一些喜歡老派審美的食客略感遺憾。
餐廳的招牌菜式為潮式凍大紅蟹,是一道經(jīng)典的打冷菜肴。官方宣稱(chēng)花蟹皆是空運(yùn)而至,每天限量供應(yīng)。雖說(shuō)花蟹并非越大越好,但金玉滿堂選用的紅蟹重量在1.5斤以下,個(gè)體較小,整體上并不出彩。菜肴按照花蟹時(shí)價(jià)計(jì)費(fèi),一斤一般400多元,食客可以考慮一番。
其他菜式如東星斑片粥、鹵水黑鬃鵝頭、鹵水老鵝粉肝等皆展示出潮汕傳統(tǒng)特色,雖并不出彩,但性價(jià)比十分突出,食客不妨一試。
餐廳共有3個(gè)包間,每個(gè)大概能容納10人就餐。雖說(shuō)環(huán)境一般,但人氣頗高的金玉滿堂設(shè)置了2800的最低消費(fèi)指標(biāo),好在沒(méi)有收取服務(wù)費(fèi)。店員的服務(wù)質(zhì)量一般,態(tài)度并不熱情。