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城市惠網 > 北京 > 北京美食餐廳 > 新疆菜館 > 新疆伊斯蘭飯莊 更新時間:2024-08-01
新疆伊斯蘭飯莊

新疆伊斯蘭飯莊

  • 人均: ¥85 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務: 4.5
  • 榜單: 北京新疆菜館排行榜2
  • 地址: 三里河路7號新疆駐京辦事處院內(西苑飯店南)
  • 電話: 010-88365363 
  • 營業(yè)時間: 11:00-21:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
83
口碑評分
4.5
人氣指數
20134

新疆伊斯蘭飯莊-商家點評

伊斯蘭飯莊人氣火爆,是新疆駐京辦大院內中檔消費的首選。性價比較高,對環(huán)境要求不太高的話,不要錯過這家店。 各大新疆餐館中,伊斯蘭飯莊的菜品是最多的。厚厚一本菜單,若選擇困難,先來個羊肉串、抓飯、酸奶經典搭配,絕對不會出錯。鐵簽羊肉串3元一串,便宜程度堪比路邊攤,味道卻一點也不含糊,微焦的肉表面灑滿孜然辣椒粉,滲出點點油光,非常誘人,入口肉汁飽滿,吃得出羊肉很新鮮,基本桌桌都會點一大盤。鐵簽烤羊肉吃起來就很解饞了,除非想大口擼串,不然沒必要點18元的紅柳烤肉。抓飯粒粒分明,軟硬適中,中午只做一大鍋,售完即止。酸奶較稀,酸酸甜甜,解膩還不錯。 它家的一品香羊排是必點菜,曾被新疆維吾爾族自治區(qū)烹飪協(xié)會評為“新疆名點菜”,上菜后就聞到濃濃的香味, 表層的白芝麻混著微微的辣味,非常香口,肉質酥軟,膻味較淡,搭配一碟鹽辣椒面,蘸或不蘸都好吃,148元一份,份量足。菜單上的必點烤羊腿,份量很大,腿肉膠質豐富,吃起來更滑嫩,里層的肉倒沒那么入味,可視個人偏好選擇。馕丁炒肉也是常點菜,馕丁炸過,特別酥脆。 讓人意外的是,菜單上也有羊蝎子土火鍋,羊蝎子火鍋在北京一般以專門店的形式存在,點例牌菜的餐館里則不常見。羊蝎子就是羊的大梁骨,因橫切面形似蝎子而得名,濃濃的鍋底加入蔥姜、茴香、花椒、香葉等各味調料,能很好的掩蓋羊膻味。伊斯蘭飯莊的羊蝎子選肉較多的部位,冬天吃尤其過癮,其出品水準其實遠超北京一眾吃羊蝎子的專門店。 經常光顧的食客要想獵奇,還有很多菜式可以嘗試。生煎羊羔肉是不錯的選擇,看起來像鐵板羊肉,表面煎炸過,但點火后吃起來很不一樣,鐵板有凹凸,配菜墊底,所以不會覺得膩口,風味不同于烤肉。加了麻椒、芥末油調味的羊肚,做法有點特別,可以一試。素菜的話,椒鹽日本豆腐、粉蒸蒿子稈在別家新疆餐館少見,食客好評頗多。 伊斯蘭飯莊的椒麻雞和大盤雞是敗筆,雞肉偏老,有時會把剩下的雞脖子、雞骨混進菜中,建議慎點。 二樓大廳最里面設開放式廚位,擺滿酸奶、烤馕、新鮮瓜果,吃飽喝足的食客經常外帶哈密瓜回家。飯點基本爆滿,二樓的散座顯得狹促,左側位置靠近開闊的大院,視野舒服一些。一樓包間環(huán)境還行,適合日常聚餐。 服務員不夠專業(yè),人多的時候,人手不夠;人少的時候,有時會有幾位服務員陸續(xù)過來詢問點餐,非常煩人。 新疆駐京辦大院有幾家餐館,現(xiàn)在飯點車位不夠。離地鐵稍有點遠,建議導航前行。

新疆伊斯蘭飯莊-推薦菜品

鐵簽羊肉串
3元一串,便宜程度可比路邊攤,味道卻一點也不含糊,微焦的肉表面灑滿孜然辣椒粉,滲出點點油光,非常誘人,入口肉汁飽滿,吃得出羊肉很新鮮,基本桌桌都點一大盤。
一品香羊排
曾被新疆維吾爾族自治區(qū)烹飪協(xié)會評為“新疆名點菜”,上菜后就聞到濃濃的香味, 表層的白芝麻混著微微的辣味,非常香口,肉質酥軟,搭配一碟鹽辣椒面,蘸或不蘸都好吃,148元一份,份量足。
生煎羊羔肉
看起來像鐵板羊肉,表面煎炸過,但點火后吃起來很不一樣,鐵板有凹凸,配菜墊底,所以不會覺得膩口,風味不同于烤肉。
其它推薦
哈密瓜、羊肉抓飯、傳統(tǒng)手把肉、一品香烤羊腿、熗炒蓮花白、烤五道黑魚、烤羊腰、日本豆腐、粉蒸蒿子稈、拉條子、過油肉拌面、切糕、紅燒馕包肉

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