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城市惠網(wǎng) > 北京 > 北京美食餐廳 > 新疆菜館 > 新疆飯莊 更新時間:2024-08-01
新疆飯莊

新疆飯莊

  • 人均: ¥85 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 北京新疆菜館排行榜6
  • 地址: 車公莊大街北里1號
  • 電話: 010-68362795  
  • 營業(yè)時間: 11:00-21:30
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
76
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
17198

新疆飯莊-商家點評

位于烏魯木齊駐京辦的新疆飯莊家常氣息濃郁,飯點鬧哄哄的,像個大食堂。大多顧客姿態(tài)懶散,一看就是常客。 門口設(shè)一個大玻璃櫥,堆滿各種形狀可愛的新疆糕點。單烤馕就有七種,芝麻馕、片馕最常見,玩著花樣做出果仁酸奶馕、玉米馕、花馕、肉馕、油馕。新疆過年必吃的巴哈力、果仁卡特卡,在別家新疆餐館見不到;還有各種花果派、葡萄派、果醬排等甜口的水果味糕點,熱熱鬧鬧,就像巴扎版的面包店??谖逗唵螛闼兀劜簧嫌卸嗪贸?,單價十元左右,點一份餐前配新疆磚茶,或濃香的咸奶茶,讓人心情大好,或餐后打包帶走,嘗嘗正宗新疆味道也不錯。 酸奶、烤包子、羊肉串和涼拌菜等小菜味道中規(guī)中矩,怎么點都不會錯。素抓飯的葡萄粒比別家要多,口味更酸甜可口,但一般在在門口的櫥窗中提前做好,沒什么保溫工具,上桌時可能已經(jīng)涼了,點餐時需留意。主食倒可以嘗嘗拉條子,滿滿一盤,面做得很筋道,香辣味濃。民族家庭炒飯則用羊肉丁、面丁、米飯、蘿卜丁炒出來,口感豐富,熱乎乎的挺好吃,冷了會比較膩。 羊肉菜式,重點推薦它家的黑椒羊脊,它曾獲得清真烹飪比賽金牌菜品,挑選羔羊的羊脊,肥瘦相間,經(jīng)二十多種秘料腌制入味,八分烘烤兩分煎炸而成,外酥里嫩,138元一份,每天限量供應(yīng)。一品香羊排和浸滿肉汁的馕包肉口碑甚好;烤羊背的肉比烤羊排多,比烤羊肉串的性價比更高;烤羊腿也比新疆飯莊的入味一些,幾大熱菜的羊肉各有風(fēng)味,聚餐點上一桌,搭配啤酒,又熱鬧又過癮。 因人流量大,無需擔(dān)心食材不新鮮。服務(wù)較熱情主動,上了年紀的服務(wù)員阿姨笑瞇瞇的,倍感親切。 大廳座位間距較窄,粉桌布搭配綠座椅,干凈整潔,色調(diào)溫暖,算是個舒服的餐館。包間在負一層,通風(fēng)一般,六人以內(nèi)的話,建議選一樓散桌。

新疆飯莊-推薦菜品

黑椒羊脊
曾獲得清真烹飪比賽金牌菜品,挑選羔羊的羊脊,肥瘦相間,經(jīng)二十多種秘料腌制入味,八分烘烤兩分煎炸而成,外酥里嫩,138元一份,每天限量供應(yīng)。
烤羊背
下油輕微炸過,表面微焦,裝盤配一份孜然辣椒面,蘸料吃很香。肉比烤羊排多,性價比較高。
一品馕包肉
上面的羊肉和羊排塊大,肥瘦相間,軟爛,入口肉香味十足。下面的馕被羊肉湯汁浸泡的松軟多汁,好吃又飽腹,不過泡的時間過長會有點爛糊。有小份和大份可選,很人性化。
其它推薦
一品香羊排、烤羊腿、拉條子、炒面片、各式新疆糕點、自制酸奶、烤包子、民族家庭炒飯、馕丁炒肉

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