泰炙美見是一家專注新加坡美食料理的餐廳，共擁有150款新加坡美食，幾乎囊括了從國菜到街邊攤的所有美食種類。

黑胡椒蟹是新加坡第一美食，也是泰炙美見賣得最火爆的菜品。每只蟹有1.2斤，需蒸4小時以上。獨(dú)特的沖鼻味道來源于印度黑胡椒、西式牛油、馬來小辣椒和中式醬油，端上桌時殼已被撬開，方便顧客食用，剩余的黑胡椒醬搭配米飯也很好吃。撒上芝麻油和醬油的海南雞鮮美滑嫩，有黑醬油、蒜末和特質(zhì)酸辣醬可選。肉骨茶是用豬肉骨、食用藥材和香料一起熬制而成，在新加坡是家家戶戶必備的聚餐菜肴，餐廳有新加坡和馬來西亞兩種口味可供選擇，前者口味更清淡一些。雖然是招牌菜，但藥材味偏重，并非每一個人都喜歡。

菜品推薦還包括炭燒拼盤、金不換芝士焗龍利魚扒、芒果糯米甜飯、咖喱皇大蝦、冬陰功面猴、咖喱蟹、傳統(tǒng)叻沙檬粉、雞絲檬粉沙律。店家還會應(yīng)季推出新菜品，種類相當(dāng)豐富，食客可以根據(jù)口味進(jìn)行選擇。

泰炙美見還供應(yīng)新加坡下午茶，前五十位可享受半價優(yōu)惠活動，菜品包括主食、甜品點(diǎn)心、現(xiàn)調(diào)飲料、鮮榨果汁、水果沙冰以及各種特色小吃。

餐廳的內(nèi)部環(huán)境很寬敞，給人的感覺整潔舒適。餐廳內(nèi)部擁有狹長的走廊和玻璃墻，人不多的時候更像一家咖啡廳，適合朋友聊天。服務(wù)員的形象都很好，服務(wù)也比較周到，但上菜速度有些慢，食客需耐心等待。餐廳的茶位費(fèi)一人五元。