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城市惠網(wǎng) > 上海 > 上海美食餐廳 > 小吃 > 海棠糕 更新時間：2024-08-01
海棠糕

海棠糕

  • 人均： ￥ 口味： 4.5 環(huán)境： 4.5 服務(wù)： 4.5
  • 榜單： 上海小吃排行榜 第名
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  • 電話：  
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綜合評分
0
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
13529

海棠糕-商家點評

海棠糕是不錯的甜點，在上海非常受歡迎。它因形似海棠而得名。剛出鍋的海棠糕冒著熱氣，撒了飴糖的面粉皮被烤的酥脆，既香又甜，中間包上了細豆沙，口感粉粉的。不過，吃的時候一定要注意當(dāng)中的溫度，細豆沙出鍋不久很容易燙嘴。
幾乎所有的海棠糕攤頭都非常簡易，做法也都暴露在眼下，在模具中刷上油，依次倒入面漿、豆沙，再用面漿蓋住，有的商家會撒上瓜子仁或芝麻，最后蓋上撒了糖的鐵板烘烤。要想吃到海棠糕可以說是可遇不可求，如果有幸在路邊遇上，那就趕快下嘴吧。

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