楚河漢街是武漢的網(wǎng)紅消費街區(qū),這里不僅匯聚了各路美食、品牌服飾,酒吧同樣林立,F(xiàn)or Moment bar就是其中之一。它由老店Sunny重裝而來,煥新之后,在酒品、裝潢上都更上了一個檔次。
For Moment bar的酒單以經(jīng)典雞尾酒和優(yōu)質(zhì)威士忌為主,輔以數(shù)款特色雞尾酒。它家的經(jīng)典雞尾酒調(diào)制得當(dāng),酒精感和輔料的融合把控到位,風(fēng)味正宗,由此可見For Moment bar調(diào)酒師較高的水準(zhǔn)。但是,店內(nèi)的特色雞尾酒較少,而是否擁有研發(fā)酒款的能力,也是衡量一家雞尾酒吧實力的標(biāo)準(zhǔn),因此其在整體實力上稍稍落后于榜單前三家精品酒吧。好在,F(xiàn)or Moment bar在威士忌的選取上頗見功底,它們款式豐富,蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大四大產(chǎn)區(qū)威士忌均有涵蓋,除上述之外,來自日本的山崎也位于酒單之列。需要提及的是,近些年來日威聲名漸顯,但其較之于歐美頂級威士忌有過重的模仿之嫌,售價也并不具有性價比。For Moment bar在威士忌純飲中加入的冰塊皆為手鑿,這種冰塊較之機(jī)鑿冰塊溫度更低,帶來的酒款口感更為醇厚。
For Moment bar在酒吧氛圍的營造上同樣優(yōu)秀,店內(nèi)光線較之前幾名店家稍微明亮,紫色、藍(lán)色光源為整個空間塑造了一絲迷幻、未來的感覺。店內(nèi)音樂音量恰當(dāng),絲毫不覺喧鬧。酒吧采用Loft布局,二層平臺視野更佳。
服務(wù)員的專業(yè)性是For Moment bar的加分項,他們對于店內(nèi)酒款甚為了解,相關(guān)知識也能一一道來,使酒客在接受他們的薦酒時更為安心。