一盅兩件，三五知己，香港的每一天都少不了早茶點(diǎn)亮。與粵式早茶不同，港式早茶更注重點(diǎn)心，能把點(diǎn)心做出美味、還能保持平價(jià)的，非添好運(yùn)莫屬。添好運(yùn)被稱為最平價(jià)的米其林星級(jí)餐廳，連續(xù)九年獲得一星，即叫即蒸，不僅迅速在香港累積了好口碑，還打入了新加坡、澳大利亞、泰國(guó)等市場(chǎng)，家家大排長(zhǎng)龍。

每家傳奇食肆都離不開主廚，添好運(yùn)也不例外。主廚麥桂培從15歲起就開始學(xué)習(xí)點(diǎn)心制作，曾在米其林三星餐廳龍景軒擔(dān)任粵點(diǎn)主廚。酥皮焗叉燒包是添好運(yùn)的鎮(zhèn)店之寶，外皮極為酥脆，中心叉燒餡料豐富多汁，口感豐富。并且?guī)в薪z絲甜味，一口就能感受到酥、軟、甜三種截然不同的口感。這種叉燒包在其他餐廳鮮少見(jiàn)到，也因而助力添好運(yùn)一戰(zhàn)成名。

香煎蘿卜糕、黃沙豬潤(rùn)腸（豬肝）、香滑馬拉糕與酥皮焗叉燒包并稱為“四大天王”，是店內(nèi)人氣最高的點(diǎn)心。香煎蘿卜糕其貌不揚(yáng)，但蒸出來(lái)非常嫩，有別于常吃到的蘿卜絲，這中間有不少蒸到非常透的小蘿卜塊。當(dāng)蘿卜塊入口化開后，會(huì)顯得蘿卜糕充滿汁水，是實(shí)實(shí)在在的地道香港美食。

作為一家米其林一星餐廳，添好運(yùn)走的是親民路線，作為香港美食之旅的點(diǎn)心前哨站再適合不過(guò)?？偟晡挥谕牵昝姹容^擁擠，排隊(duì)可能會(huì)等到地老天荒。而深水埗第二分店座位大概是總店的兩倍，坐得更舒服；IFC分店更多人選擇外帶，可以快速到手品嘗。