在南丫島的海鮮幾乎被天虹海鮮酒樓所包攬的情況下,富記海鮮酒家憑借著熱情優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與平穩(wěn)的出品在南丫島站穩(wěn)了腳步,還獲得食客的好評(píng)。
富記就在天虹海鮮酒家的旁邊,海鮮的品類、做法與天虹相比大同小異。對(duì)比菜單,富記的海鮮價(jià)格要比天虹便宜許多,如果對(duì)天虹的招牌菜式?jīng)]有太大的執(zhí)念,也無(wú)需乘坐天虹提供的免費(fèi)接送船,選擇富記也能吃到不錯(cuò)的海鮮。無(wú)論是豉椒口味、蔥姜口味還是芝士口味,富記的烹飪水平都不差。紫薯焗扇貝是富記的特色,軟糯的紫薯配上鮮美的扇貝肉,帶著紫薯本身的一絲鮮甜,非??煽凇@笾t茶消除了紅茶的澀味,帶著荔枝的甜味,在南丫島上喝上一口,清爽又解渴。
富記的服務(wù)在南丫島上可算作熱情的代表,有著島民的淳樸與灑脫。老板娘雖然不會(huì)在價(jià)格上有太大優(yōu)惠,但時(shí)常贈(zèng)送一些甜品或小吃,熱心介紹各類海鮮的來(lái)源以及品類的知識(shí),還會(huì)提醒顧客不要錯(cuò)過(guò)乘船的時(shí)間。當(dāng)美食與當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)結(jié)合在一起時(shí),美食不再僅僅是味覺(jué)的體驗(yàn),也包含著就餐中的奇聞?shì)W事。