如果要去南丫島徒步,一頓海鮮是少不了的。天虹海鮮酒樓在1984年成立,從一開始只有40個座位的家族式經(jīng)營,發(fā)展到現(xiàn)在南丫島規(guī)模最大的海鮮酒家,可提供上千個座位,員工多達(dá)上百位。天虹甚至將分店開到了上海。
南丫島雖然是離島,但其實海鮮酒樓的數(shù)量和質(zhì)量都不如西貢、鯉魚門這些地方。南丫島上的海鮮并不都是附近漁民捕撈,無論是西貢、鯉魚門、南丫島還是市區(qū)的海鮮酒樓,這些地方的海鮮幾乎都需要進(jìn)貨,而貨源基本大同小異,只是看不同的酒樓是否會摻雜不太新鮮的海鮮售賣。天虹海鮮酒樓在索罟灣,整個沿著海邊的店鋪幾乎都是天虹的。餐廳有靠海餐位,坐在室外吹著海風(fēng)并不會覺得熱,也設(shè)有室內(nèi)的雅座。
天虹的海鮮主要走套餐的路線,這也是基于大量的客流量而提高上菜率的做法,同樣也能夠?qū)⒌陜?nèi)的海鮮統(tǒng)一販?zhǔn)鄢鋈ァL旌绲暮ur品種和口味也算全面,其店內(nèi)的阿公炒辣蟹,區(qū)別于千篇一律的避風(fēng)塘口味,加上干辣椒的辣味與蔥的香味,配著海風(fēng)十分過癮。就算不專門去天虹吃海鮮,在南丫島物質(zhì)相對匱乏的離島上,能夠在天虹吃點港式下午茶,也是個休息解乏的好去處。不過天虹每天要面對大量游客,質(zhì)量偶爾也會不太穩(wěn)定,如同流水線般出品的海鮮,或許少了一些烹飪的精細(xì)。
天虹有著最為便利的服務(wù)。天虹有自己的專船免費接送賓客,分別在中環(huán)、尖沙咀和香港仔的碼頭設(shè)立了專船接送。周一至周五班次較少,從下午4點30以后開船,周末和公眾假期會相應(yīng)增加開船班次,時間也提前到了上午11點。想要去南丫島看景又想吃海鮮的話,不如看好時間直接坐天虹的專船上島或離島,也免去了單獨排隊等待的時間。如果需要乘坐天虹的專船,建議在其官網(wǎng)了解最新的班次時間,或直接電話聯(lián)系預(yù)約了解乘坐情況。