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城市惠網(wǎng) > 廣州 > 廣州美食餐廳 > 創(chuàng)意餐廳 > 心田植物生活餐廳 更新時(shí)間:2024-08-01
心田植物生活餐廳

心田植物生活餐廳

  • 人均: ¥110 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 廣州創(chuàng)意餐廳排行榜5
  • 地址: 流花路117號(hào)廣州流花展貿(mào)中心F1層
  • 電話: 020-83521202  
  • 營業(yè)時(shí)間: 11:00-21:00
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綜合評(píng)分
77
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
12716

心田植物生活餐廳-商家點(diǎn)評(píng)

心田植物生活餐廳誕生于2015年,是一家以植物種植為主題的純素食餐廳。目前心田植物生活餐廳在潭村和流花各有一家分店,其中新店流花店擁有約3千平方米的空間面積,綠植遍布,號(hào)稱目前國內(nèi)最大的綜合生態(tài)園林素食餐廳。2016年,心田植物生活餐廳登上了搜狐新聞、南方都市報(bào)等單位聯(lián)合評(píng)選的廣州地區(qū)十大人氣餐廳(主題特色)餐廳名單。

植物種植和植物生活是心田餐廳最引人矚目之處,走進(jìn)心田餐廳就如同步入城市里的一座秘密花園。心田的流花店位于流花展貿(mào)中心內(nèi),位置比較隱蔽,穿過室內(nèi)步道后進(jìn)入內(nèi)院,目之所及便是一座植物園和一棟擁有全景落地窗的二層建筑。心田的植物庭院種植有上千品種的花草綠植和蔬菜水果,庭院的景色相當(dāng)惹人,是個(gè)適合拍照的所在。而二層樓房即為餐廳的主體建筑,一層為咖啡吧和包廂房間,二層為臺(tái)食區(qū)。兩層樓房都擁有落地玻璃窗,光線明亮視野開闊,植物園景象一覽無遺。室內(nèi)裝潢為簡(jiǎn)裝工業(yè)風(fēng),大量植被點(diǎn)綴其間,環(huán)境賞心悅目。而心田的潭村店則面積較小一些,同樣綠植遍布,菜式的豐富度則不如流花店。

純植物性飲食是心田餐廳的餐飲理念,菜品均為素食,宮爆猴頭菇、蟹味菇、臺(tái)式豆腐、萬物生長(zhǎng)沙拉、壽司拼盤、牛油果薄餅等,都是店內(nèi)的熱銷菜品。宮爆猴頭菇是餐廳的招牌菜之一,幾乎每桌必點(diǎn),擺盤精致,用干冰點(diǎn)綴,猴頭菇調(diào)味裹粉炸制,口味酸甜,肉感較足,不過稍嫌油膩,可佐生菜同食消減膩感。萬物生長(zhǎng)沙拉,則用膨化谷粒做成泥土造型底座,頂端豎立秋葵、胡蘿卜、菌類及蘆筍等蔬菜,造型別致,鮮奶加芥末的口味組合較為特別。主食方面,油潑面、檐前小面等面食滋味尚可,白醬燉飯、青醬燉飯則為奶素,口味較淡,且分量不小。心田餐廳的出品有不少易膩的菜式,菜品搭配有提升空間。

除了單點(diǎn)菜式,心田植物生活餐廳還提供位餐“唱游”,餐廳有專門劃分的景觀就餐區(qū)域。位餐的菜式分為餐前包、前菜、湯品、主菜、主食和甜點(diǎn)6種共8道菜,菜式均與單點(diǎn)的菜品不同,每道菜分量較小,擺盤也更精致,對(duì)于二人約會(huì)來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇。位餐的價(jià)格為139元/位,需兩位起點(diǎn)。

餐廳采用線上菜單的方式點(diǎn)餐,顧客在臺(tái)位掃描桌上的二維碼進(jìn)入點(diǎn)餐頁面,可在手機(jī)上完成從點(diǎn)餐、提交訂單到買單的全部操作,也可直接讓服務(wù)員幫忙下單。服務(wù)人員服務(wù)態(tài)度良好,但服務(wù)的專業(yè)性仍有待提高。心田植物生活餐廳的流花店在日間和夜晚的氛圍營造亦有所不同,不管是日間還是夜晚到店用餐,都會(huì)是不錯(cuò)的環(huán)境向就餐體驗(yàn)。


心田植物生活餐廳-推薦菜品

宮爆猴頭菇
店內(nèi)熱銷菜式,猴頭菇裹淀粉炸制,調(diào)味酸甜,微微帶辣,肉感較足,不過稍嫌油膩,可佐生菜同食稍減膩感。
萬物生長(zhǎng)沙拉
用膨化谷粒做成泥土造型底座,頂端豎立秋葵、胡蘿卜、菌類及蘆筍等蔬菜,造型別致,鮮奶加芥末的口味組合較為特別。
金枝玉釀
日本豆腐內(nèi)包素肉,和紫菜裹粉炸制而成,口感清脆,味道甜香,搭配蘸汁和生菜,可增添清甜消除油膩。
其他推薦
蟹味菇、城市沙拉、臺(tái)式豆腐、壽司拼盤、牛油果薄餅

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