花溪雨森林餐廳是一家森林生態(tài)園林式的主題餐廳,坐落于番禺石碁,餐廳植被遍布,花溪環(huán)繞,號稱番禺“小麗江”。餐廳隱藏在一大片農(nóng)田和蕉林之中,位置及其隱蔽,但開業(yè)一年以來慕名而至的食客絡(luò)繹不絕,人氣極旺。
餐廳的裝潢由熱愛旅游的店主親自選材親自監(jiān)工,風(fēng)格集綠植園林與小橋流水于一體,環(huán)境優(yōu)美舒適,親近自然。餐廳面積頗大,庭院內(nèi)人工魚池環(huán)繞。包房的數(shù)量很多,每個(gè)房間的內(nèi)飾裝修都不一樣,其中有玻璃包房、花海樹屋等,景致相當(dāng)出色。入門右側(cè)還有一個(gè)小花房和陶藝間,可預(yù)訂花束,也可體驗(yàn)陶藝,不過需提前預(yù)約。餐廳還有酒吧與兒童沙灘樂園,現(xiàn)場七點(diǎn)半有民謠歌手駐唱,在水池區(qū)就餐便可近距離欣賞表演。
餐廳的菜品主要以粵菜、川菜為主,并進(jìn)行了一定的菜式創(chuàng)新。榴芒雞是餐廳的招牌菜,上菜時(shí)配著鳥籠,雞肉夾雜新鮮芒果同食,可選擇點(diǎn)蘸榴蓮,雞肉鮮甜,外皮咸香,清新不膩。除了榴芒雞,花溪雨的竹林雞也值得一試,餐廳在從化擁有竹雞散養(yǎng)場,飼養(yǎng)的都是大扇雞,個(gè)頭比其他雞種更大,以白切或蔥油的方式料理,風(fēng)味樸素,雞肉結(jié)實(shí)有味。水果酸菜魚也是餐廳必點(diǎn)的菜式之一,酸菜魚搭配蘋果、黃桃、菠蘿等水果,鱸魚片厚薄均勻,大口啖肉鮮爽開胃,不過魚肉的分量并不算大。吊盞和牛粒、爆炒羅氏蝦、黑椒炒蟹、榴蓮炒飯、酥炸生蠔等,也都是餐廳的人氣菜品。
花溪雨森林餐廳人氣較旺,周末客流較大,常常需排隊(duì)等位,建議提前電話預(yù)訂座位。包房有最低消費(fèi),根據(jù)房型大小不同,有1680元、880元等不同價(jià)位。餐廳水池區(qū)的位置為露天位,沒有空調(diào),夏季可能較為悶熱,且環(huán)境山野,蚊蟲較多,建議顧客事先做好驅(qū)蚊準(zhǔn)備。餐廳所在的位置比較偏僻,公共交通不便,建議消費(fèi)者驅(qū)車前往。