東新路/解放路商圈

東新街正對著西安城墻的中山門，位于陜西省政府旁。白天的東新街可看到許多售賣清真食品以及果干的商販，而當(dāng)夜幕降臨時，東新街變身夜市，煥發(fā)出獨特的魅力。東新街夜市是西安最久的夜市之一，規(guī)模也一度達(dá)到最大。東新街歷史悠久，老店眾多，這些老店延續(xù)了他們一直以來的叫賣傳統(tǒng)，如果晚上走過這些夜宵店，總是會遇到幾個賣力拉客的殷勤伙計，讓你不忍心拒絕東新街夜市的熱情。但這些老店絕不是只靠叫賣為生，每家店都有自身的看家手藝，值得一試。

大王龍蝦海鮮燒烤館

小龍蝦是不少人的深夜“伴侶”，大王龍蝦憑借復(fù)古懷舊的裝修風(fēng)格，在西安迅速推廣。大王龍蝦海鮮燒烤館的小龍蝦皆來源于湖北潛江，每天配送到店。與其他網(wǎng)紅店的多種規(guī)格小龍蝦相比，大王龍蝦顯得“自慚形穢”，店內(nèi)只有789錢的規(guī)格可選。店內(nèi)的蒜蓉龍蝦放在西安也是一絕，大王龍蝦的蒜蓉十分細(xì)小綿密，而且基本沒有覆蓋在蝦身上，食客能看到只有濃稠的汁水在小龍蝦上徐徐流淌。其中蝦肉鮮味十足，滑嫩柔和的口感令人印象深刻。服務(wù)員態(tài)度尚可，但撤盤并不利索，此外一直有引導(dǎo)食客多消費的嫌疑，有待改進。

李吳記上上簽串串火鍋

深夜的李吳記竟然有些其它串串火鍋店沒有的可愛。李吳記頗有創(chuàng)意的將牛油制作成各式各樣的玩偶形狀，在顧客點選之后，現(xiàn)場放入鍋中熬制。牛油的形狀多樣，有小熊維尼、Hello Kitty、蠟筆小新、胡巴等卡通造型。不過造型雖好，但鍋底的口味較為普通，由于牛油的香味因沒有經(jīng)過長時間熬煮，喪失了原本濃郁的口感。李吳記的菜品豐富，龍利魚是李吳記的一大特色，穿入竹簽的魚肉肉質(zhì)鮮嫩，口感順滑。其他經(jīng)典菜式如各式牛肉、小郡肝、肥腸、鴨腸等都是李吳記的暢銷菜品，可以放心享用。李吳記生意火爆，九點之后前往依然可能需要排隊等候，但些許的的等待應(yīng)該是物有所值，畢竟深夜陪伴你的除了熱氣騰騰的串串火鍋，還有各種萌態(tài)盡顯的卡通牛油。

劉寶老家銅鍋串串

劉寶老家銅鍋串串在西安起家，老板是地地道道的四川人。劉寶老家的鍋底口味較為清淡，雖然牛油足有2斤左右，但為了符合西安的飲食習(xí)慣，辣椒與花椒的數(shù)量并不多，若是想嘗到純正的川式麻辣，建議點選特辣鍋底。劉寶老家串串類的菜品并不太突出，但勝在性價比高，串類菜品依然是三毛錢一串。牛雜是劉寶家的一大特色，有牛筋、牛肚、牛舌、牛頭皮等等，可以隨意混搭，幾乎每桌必點，新鮮的牛雜經(jīng)過辣椒與花椒的調(diào)味，濃郁辛香。

伐木累串串

伐木累串串這個店名取自英文單詞“Family”的諧音，從店名便可以看出這是一個年輕有趣的品牌。伐木累是以小黃人為主題進行室內(nèi)的裝修設(shè)計的，餐廳內(nèi)光線明亮，雖然充斥著大大小小的小黃人元素，但并不顯得雜亂無章，非常溫馨可愛。即使是深夜前來，看到這滿墻的小黃人也不會覺得孤單冷寂。鍋底口味較為豐富，除了牛油鍋底、三鮮鍋底外，還提供了清油鍋底。清油鍋底是成都傳統(tǒng)串串香的口味，以菜籽油取代牛油，其味道相較牛油而言更為清淡，口感也相對清爽，火鍋味較少，很少在衣物上留味。