亮馬橋/三元橋
霄云路位于三元東橋和霄云橋之間,是一條西南至東北向的長(zhǎng)街,道路兩旁眾多寫(xiě)字樓林立,也有不少別墅等高端住所。在這樣一條路上餐廳自然不少,但規(guī)模都不太大,小資情調(diào)濃厚??拷榴R橋路的萊太美食街同樣值得一去,其匯聚了各種風(fēng)味餐館,檔次稍高,特色鮮明。
望京小腰(老店)
“望京小腰(老店)”(簡(jiǎn)稱(chēng)“望京小腰”)從一家路邊攤開(kāi)始創(chuàng)業(yè),在腰子這一單品上,憑借精湛手藝大獲成功,曾在一晚上創(chuàng)紀(jì)錄地賣(mài)出2萬(wàn)串小腰。在北京,打著“望京小腰”旗號(hào)的烤串店比比皆是,但其中的大多數(shù)都是模仿者。位于霄云路15號(hào)的這家望京小腰是正統(tǒng)之一。在這里,大多數(shù)時(shí)候都要排隊(duì)。其招牌小腰最突出的特點(diǎn)就是幾乎沒(méi)有腥臊味,而且肥瘦相間,香嫩爽口。爆炒花蛤也受到不少人歡迎,花蛤肉鮮嫩飽滿,幾乎不含沙子,個(gè)個(gè)開(kāi)口,搭配的芹菜和彩椒也很香,但往往都會(huì)賣(mài)完。望京小腰的缺點(diǎn)之一是凳子高桌子矮,店家想還原路邊攤的感覺(jué),實(shí)際上坐著并不舒服。
慢走
排行寶日本料理推薦餐廳。慢走的店主曾是旅居北京的日本留學(xué)生,于2005年開(kāi)設(shè)了這家餐廳。慢走出品的日料不能用正宗來(lái)形容,相當(dāng)一部分菜式都經(jīng)過(guò)改良,改良后的菜式獨(dú)具特色,口味極佳,吸引一票忠實(shí)粉絲,也有不少食客慕名而來(lái)。其招牌鰻魚(yú)飯幾乎是每桌必點(diǎn),不同于一般的整條鰻魚(yú)或大塊鰻魚(yú)鋪在米飯上,慢走采用切成細(xì)條鋪滿的方式,使鰻魚(yú)內(nèi)外受熱更加均勻,燒烤時(shí)間短,肉質(zhì)更加軟嫩。慢走的餐廳內(nèi)擺滿了各式各樣的日本酒,服務(wù)人員對(duì)自家酒單上的酒類(lèi)如數(shù)家珍,不僅能準(zhǔn)確說(shuō)出每種酒的口味,還能根據(jù)客人喜好推薦適合的酒類(lèi)。慢走還有自調(diào)的燒酒飲品,含有一定酒精度,完全不勝酒力的食客慎點(diǎn)。
瑞兆居酒屋
瑞兆居酒屋可能是北京最老牌的燒鳥(niǎo)店(烤串)之一,店內(nèi)人聲鼎沸,通常沒(méi)有座位,不少人選擇打包。來(lái)到瑞兆,如果沒(méi)有點(diǎn)上幾串烤串基本等于白來(lái),烤串中以烤黃獅魚(yú)脖、黃油烤玉米、雞肉大蔥串、烤雞心等最受歡迎。瑞兆烤串大都脆而不膩,最考驗(yàn)功力的五花肉也能保持此水準(zhǔn)。相比烤串,瑞兆的西蘭花沙拉口碑也極佳。簡(jiǎn)單的西蘭花加上秘制的醬汁竟如此好吃,調(diào)味清淡,酸甜中帶著沙拉醬的咸,是恰到好處的日式口味,初嘗十分驚艷。此外,軟嫩水潤(rùn)的日式蛋卷、各種烤海鮮都值得點(diǎn)上一份,如果再來(lái)一壺梅酒,寒冷的冬夜都要變得燥熱起來(lái)。不過(guò),如果喜歡烤鰻魚(yú),更建議去慢走。
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