月圓霖有著近二十年的歷史,被稱為“溫江最早農(nóng)家樂(lè)”,前身位于成溫高速一個(gè)輔道上,位置偏僻,但客人依然絡(luò)繹不絕,是溫江乃至成都人假日吃飯、喝茶、搓麻的聚腳地首選。
2018年年中,月圓霖搬遷至交通更為方便的春江南路,店面從原來(lái)的破落農(nóng)莊,變成了整潔大氣的小洋樓。數(shù)層高的建筑后面,包廂、露天庭院、茶座、麻將房一應(yīng)俱全,甚至還有專門給小朋友玩樂(lè)的兒童樂(lè)園,配備滑梯和防護(hù)塑膠墊,規(guī)模之大并不多見(jiàn),吸引到不少市民偕老帶幼,前來(lái)度過(guò)愜意周末。從成都出發(fā),經(jīng)成溫高速是前往月圓霖最便捷的方式;如需搭乘公共交通,則可在地鐵南熏大道站出站換乘約20分鐘的公交車。
換了新店后的月圓霖延續(xù)著老店的風(fēng)味與實(shí)在。白果燉雞、藿香鯽魚(yú)、涼拌土雞、自制泡菜、長(zhǎng)條饅頭等各道招牌菜一個(gè)不漏,大部分價(jià)格維持在50元以下,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
招牌的白果燉雞采用的是農(nóng)家母雞,一雞一煲,將雞肉和白果慢慢煨熟,雞湯色澤金黃,撇開(kāi)表層的雞油,一勺入口,濃郁鮮香。慢燉過(guò)后的雞肉油膩盡數(shù)釋出,雞皮不帶油膩,肉質(zhì)“耙活”(軟糯),老人家也能輕松食用。藿香鯽魚(yú)是幾乎每家農(nóng)家菜館都會(huì)做的經(jīng)典土菜,但月圓霖的藿香鯽魚(yú)中的泡菜和藿香經(jīng)過(guò)自家調(diào)制,擁有獨(dú)特酸度和香味,很好地去除了鯽魚(yú)的腥味,不過(guò)鯽魚(yú)魚(yú)刺較多,需要小心。店內(nèi)另一道招牌并非什么硬菜,而是外表名不見(jiàn)經(jīng)傳的“長(zhǎng)饅頭”。白花花的饅頭以東北面粉為原料,“老面”經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵、蒸制,質(zhì)感松軟又有筋道,入口后有淡淡的醪糟甜味滲出,味道勝過(guò)不少打著老面饅頭旗號(hào)的店鋪。
月圓霖的服務(wù)質(zhì)量很有保證。負(fù)責(zé)接待的阿姨態(tài)度親切,還會(huì)在點(diǎn)菜時(shí)提醒客人不要多點(diǎn),以免浪費(fèi),這與部分使勁向客人推銷菜式的農(nóng)家菜館可謂天淵之別。店內(nèi)座位和停車位數(shù)量充裕,一般不用擔(dān)心排隊(duì),只是遇到宴席等情況,散客的上菜速度有所影響,不妨先打電話咨詢并要求留座。