高宅是太古里內(nèi)另一間雞尾酒/威士忌酒吧。兩層的建筑曾是清朝康熙“帝師”高士奇第四代孫高德麟的住宅,因此得名。一樓作為同名的餐廳和甜品店,二樓則是充滿藝術(shù)感的酒吧區(qū)。經(jīng)過(guò)翻修的宅邸,既有古韻又有現(xiàn)代的時(shí)尚氣息,有著太古里少有的幽靜氛圍。
吧臺(tái)座位后一盞巨型的巴卡拉水晶吊燈成為了大廳內(nèi)的視覺(jué)中心,其中隨處可見(jiàn)的精致藝術(shù)品點(diǎn)綴其中,皮質(zhì)沙發(fā)下燈光搖曳,昏暗的環(huán)境帶來(lái)曖昧的氣氛,以及較高的私密性,吸引了不少約會(huì)的情侶和閑談的朋友。不過(guò),高宅二樓露臺(tái)的景觀不佳,起伏的屋檐剛好遮擋了太古里的夜色,稍令人失望。
三月雪是店內(nèi)的熱門,這款原創(chuàng)雞尾酒基酒為伏特加,卻以清酒壺作為酒具,分量剛好倒?jié)M三個(gè)小酒碗,清甜的口感適合女士品嘗。除此之外,查爾斯夫人酒精感不算突出,口感清爽入口順暢。而怒火攻心、苦艾酒則適合口味較重的朋友。該店還有一款隱藏的自定義玫瑰味雞尾酒,濃郁的玫瑰花香帶著甜膩的少女感,感興趣的女士不妨一試。在點(diǎn)選雞尾酒時(shí),調(diào)酒師會(huì)事先詢問(wèn)口味和忌口,值得一贊。
高宅的威士忌種類約有130多種,涵蓋了大部分產(chǎn)區(qū),連一些較為偏門的品類也能找到;不足之處在于一些酒品在酒單上標(biāo)明了單杯價(jià)格,點(diǎn)單時(shí)卻可能被告知不可單點(diǎn)。店內(nèi)不設(shè)服務(wù)費(fèi),但除吧臺(tái)外的卡座均有最低消費(fèi)。清靜舒適,格調(diào)高雅,是對(duì)這家?guī)в行┰S高冷的清吧最貼切的形容。