朱新年點(diǎn)心是蘇州城內(nèi)最有名、歷史最悠久的湯團(tuán)店之一。目前山塘街總店只售賣各類湯團(tuán)、餛飩和面食，而新裝修的北寺塔分店則有小籠和生煎供應(yīng)。雖然包點(diǎn)并不是朱新年的主打品類，但出品水準(zhǔn)依然能比肩不少網(wǎng)紅老字號(hào)。

朱新年做的是姑蘇城內(nèi)不多見的全發(fā)酵清水生煎，湯汁不多，肉餡緊實(shí)，面皮發(fā)得更厚，因此個(gè)頭雖小，吃下去卻很有飽腹感。這里的生煎用油較多，加上全發(fā)面吸汁力較強(qiáng)，生煎周身都裹上燦燦金黃，除了底部如餅干般香酥外，白色表面也被煎出了些許松脆，再咬下去便是面皮的綿柔，口感極佳。肉餡難得不算很甜，咸與鮮各司其職，因此整體調(diào)味并不寡淡，對(duì)于本地或外地食客來說，普適性都很高。即使在下午的非高峰時(shí)段，生煎依然能保持一定溫度和口感，這非常難得。

小籠的制作則糅合了無錫與蘇式兩種特點(diǎn)，個(gè)頭小但身段挺拔，皮子厚薄適中，帶有一些韌勁，不夠軟乎。肉餡中湯汁不多，倒出后還不滿1/3勺，好在油花旺盛，且與生煎的肉餡調(diào)味一致，因此吃口同樣香濃。

朱新年的山塘街總店門面逼仄，包餛飩和湯團(tuán)的工作人員并未戴口罩，后廚和地面都比較臟。北寺塔分店則寬敞明亮不少，座椅間隔較為舒適，服務(wù)人員著裝統(tǒng)一整潔，手腳利落，態(tài)度也比老店要和善許多。小籠10只/籠，定價(jià)12元；生煎4個(gè)/份，定價(jià)6元，均可要半客。