浦東香格里拉大酒店的怡咖啡餐廳自開業(yè)以來一直備受好評，無論是菜品的豐富度還是出品都始終保持著上海星級自助餐廳中的領(lǐng)先水準(zhǔn)。怡咖啡餐廳在菜品方面不斷推陳出新，每隔一段時間都會提供全新的美食檔口吸引食客的眼球?！渡嗉馍系闹袊返谝弧⒍镜目傤檰柹蚝攴菍︹Х纫彩琴澴u(yù)有加，稱它為自己最喜歡的自助餐廳。

怡咖啡餐廳共有11個美食檔口，每個檔口都配有廚師，食物種類多達(dá)170種，菜品之多經(jīng)常讓食客不知從何吃起。餐廳的入口處是蔬果、冰淇凌以及近三十種甜品，其中巧克力噴泉深受小朋友們的喜愛。與甜點(diǎn)檔口相鄰的是海鮮檔口，海鮮數(shù)量多，但是工作日期間海鮮的種類并不多。想要吃到讓人滿意的大菜，建議一定要先往餐廳里走，因?yàn)橹仡^戲全在餐廳的后半?yún)^(qū)。后半?yún)^(qū)以西餐檔口為起始，該檔口以燒烤類為主，包括牛排、澳洲肉眼、魚肉、烤雞、烤薯片等，旁邊的燒烤架上還有德國烤腸和新西蘭羊排。接下來還有印度檔和東南亞檔，菜品包括印度香煎土豆餅、黃油咖喱雞、馬來西亞沙爹烤肉、冬陰功湯等數(shù)十種異域風(fēng)情的菜肴。旁邊的中東檔主打烤肉加膜和鷹嘴豆泥。印度檔口的對面是中餐檔，先是現(xiàn)做的整只烤乳豬、烤鴨，食客可以向主廚提出自己想要的吃法，是切片還是卷餅主廚都可以滿足。緊接著是各種中式硬菜，像牛蛙、羊肉、魚肉、牛腩等。在中餐檔食客很容易發(fā)現(xiàn)兩個巨大的瓦罐湯爐，7點(diǎn)左右主廚會敲鑼提醒食客并開始供應(yīng)瓦罐湯，有蟲草燉雞湯、海鮮湯兩種口味。不過瓦罐湯供應(yīng)有限，食客須及早前往取食。怡咖啡最大的特點(diǎn)就是菜品豐富，不過食客不可能在這里嘗遍所有菜品，建議食客可以先在餐廳里溜達(dá)一番，只挑選自己感興趣的美食品嘗。

怡咖啡前期最受食客關(guān)注的檔口莫過于“沈爺?shù)膶氊?rdquo;，在這里一一呈現(xiàn)由美食家沈宏非自己喜愛并且精心挑選的五道菜式，它們分別是常熟古法叫花雞、禿黃油、醉蟹膏、爆漿小肉蛋和豬油八寶飯。其中，爆漿小肉蛋和豬油八寶飯最為驚艷，小肉蛋所用配酒為山西杏花村汾酒，肉來自壹號土豬肉并按照五比五肥瘦配置，酒香味與肉香味相融合，味覺體驗(yàn)豐富；豬油八寶飯則出自《舌尖上的中國》第一季因做醉蟹出名的汪姐之手，其食材選用起沙量大的紅豆和大個的桂圓，豬油為豬腹部最肥厚部分煉制的板油，以此做出的八寶飯香甜軟糯，令人回味。

怡咖啡餐廳位于香格里拉酒店二樓，餐廳的空間很大，可容納350人同時用餐，餐廳內(nèi)還有4個包間，最大的一間可容納15人。怡咖啡采用開放式廚房設(shè)計(jì)，對食材感興趣的食客可以與主廚進(jìn)行面對面交流。海鮮檔口處有一座巨大的魚缸，魚缸使用海藍(lán)色燈光進(jìn)行渲染，里面游動著許多色彩鮮艷的熱帶魚，想坐在魚缸旁邊的食客最好提前打電話預(yù)訂。服務(wù)員的態(tài)度很友好，收盤相當(dāng)迅速，食客取菜回來時經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)吃剩的盤子已被服務(wù)員收走。

怡咖啡全天都有自助餐服務(wù)，不過在不同的時間段餐廳的食材種類和數(shù)量會有不少區(qū)別，最佳用餐時間建議為周五至周日晚餐時間。怡咖啡的周日早午餐也值得推薦，其菜品豐富度相比晚餐有過之而無不及，感興趣的食客可選擇周日前來品嘗。