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城市惠網(wǎng) > 北京 > 北京美食餐廳 > 韓國料理 > 紫霞門 更新時間:2024-08-01
紫霞門

紫霞門

  • 人均: ¥150 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務: 4.5
  • 榜單: 北京韓國料理排行榜4
  • 地址: 湖光北街南湖東園201號樓中福百貨5層(近南湖北路)
  • 電話: 010-84782323 
  • 營業(yè)時間: 周一至周日:11:00-22:00
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綜合評分
83
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
6335

紫霞門-商家點評

紫霞門是北京老牌韓國料理餐廳,十幾年前就已出現(xiàn)在望京,是當時高檔韓國料理的代表之一。紫霞門的韓國分店店名為燒得樂,共有5家,中國國內店鋪開得更多,分布在青島、沈陽、深圳、上海、重慶等城市,北京目前只有望京一家店,絕無分店,東方神起、李敏鎬、金希澈等韓流明星都曾到訪。 紫霞門的門面相當霸氣,還沒進入中福百貨,顯眼的招牌就已先聲奪人,招牌下是一個巨大的仿石拱門,上書“紫霞門”。紫霞門餐廳內也頗有一番景致,整體以石板與木頭為主要風格元素,假山、盆景、石橋的搭配令人賞心悅目,餐廳內展示著不少韓國傳統(tǒng)民俗物件。住在附近的韓國人家如果家里有喜事,如婚禮、百天等,一般會選擇在紫霞門設宴款待親友。 紫霞門的烤肉一般由服務員在別處代烤,桌上擺著酒精爐,架著托盤,托盤上擺一層洋蔥,烤好的肉就放在托盤里持續(xù)加熱,避免烤肉失溫??旧M跖殴菑呐E诺?3根肋骨當中,只選用第4、5、6根肋骨,因為這三根肋骨的肉質最好,生字表示排骨未經腌制,新鮮的一塊牛排骨直接烤制,烤出來的牛排骨相較腌制牛排更有嚼勁,肉味十足,蘸烤肉醬、伴大蒜和辣椒吃更有滋味。主食推薦辣牛肉湯面,面類似韓國手切面,面體較粗,湯呈紅色,辣味較重,面條很入味。非面食愛好者可以嘗一嘗紫霞門的石鍋拌飯,它受到食客交口稱贊,石鍋拌飯采用兩種米,小菜齊全豐富,碼得整整齊齊,面上鋪一個溏心煎蛋,拌飯醬非常適口。 作為連鎖餐廳,紫霞門在服務上面做得很周到,韓國經理經常在門口迎來送往,對顧客招呼親切,服務員對菜單了解深入,熱情解答顧客疑問,烤肉技術高,動作麻利,用餐體驗很舒心。

紫霞門-推薦菜品

烤生牛王排骨
從牛排的13根肋骨當中,只選用第4、5、6根肋骨,因為這三根肋骨的肉質最好。
辣牛肉湯面
類似韓國手切面,面體較粗,湯呈紅色,辣味較重,面條很入味。
石鍋拌飯
采用兩種米,小菜齊全豐富,碼得整整齊齊,面上鋪一個溏心煎蛋,拌飯醬非常適口。
其他推薦
烤胸叉肉、生拌牛肉、韓式冷面

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