Jamaica blue是來自澳大利亞的連鎖品牌，1992年Jamaica blue在澳大利亞米蘭達(dá)開設(shè)了第一家咖啡館，因其純正的咖啡與西式簡餐而受到許多顧客的喜愛，2005年，Jamaica blue進(jìn)入中國市場，至今已在上海、北京、深圳等7個城市開設(shè)了十幾家門店。

Jamaica blue的brunch菜品相對比較豐富，早午餐拼盤、班尼迪克蛋、松餅、貝果、吐司這些最經(jīng)典的brunch菜式在這里都可以吃到。Jamaica blue的大部分原材料都由總部統(tǒng)一從澳大利亞進(jìn)口，門店出售的各類松餅、吐司、可頌都是每日新鮮烘培，原材料和制作程序的嚴(yán)控也在一定程度上保障了Jamaica blue餐食的出品穩(wěn)定性。

松餅是美國家庭尤其喜愛的一道brunch菜品，主要是由面粉和雞蛋油煎做成，口感軟綿，Jamaica blue的水果松餅兼具顏值與味道，雙層松餅上擺滿了多種新鮮的水果，水果上零零星星的白色糖粉更是多了一層點(diǎn)綴，拍出的美食即使不用濾鏡也足夠漂亮。歐陸大早餐分量超大，以致于盛放食物的餐具不是普通的盤子，而是一個平底鍋，滿滿一大鍋五顏六色的食物，首先從視覺上就讓人覺得非常滿足，和其他餐廳搭配沙拉的做法不同，Jamaica blue這份拼盤搭配的素菜是幾根經(jīng)熱水輕輕撈過的菠菜，不帶任何沙拉醬料，看起來相當(dāng)生活化。若是覺得歐陸大早餐分量太多或是喜歡沙拉的女性可考慮可頌套餐，可頌套餐在歐陸大早餐基礎(chǔ)上減少了薯餅、烤蘑菇和一半的肉食，保留了炒蛋、烤番茄和焗豆，同時將菠菜換成了蔬菜沙拉，將吐司換成了可頌，分量減少的同時價格也降低了一些，若是每天上午11點(diǎn)前購買，還可以享受搭配咖啡或茶的套餐價格，性價比更高。

Jamaica blue位于黃貝嶺Hicity一樓，超大的落地玻璃外墻使得整個餐廳光線充足，一色的原木桌子和藍(lán)色椅子錯落有致，吧臺處擺滿了每日新鮮出爐的各類甜品，顏值超高，讓人垂涎欲滴。不過，餐廳內(nèi)有近一半的座位是木制凳子，沒有靠背，非常不適合久坐，這對周末依靠brunch聚會或是打發(fā)時間的顧客可以說是不太友善。Jamaica blue的服務(wù)水平較為一般，服務(wù)人員不夠積極，偶爾還會讓顧客感覺冷冰冰，態(tài)度不好，這對服務(wù)體驗(yàn)會有一定影響。