西多士

多士是“toast”的粵語(yǔ)音譯，與吐司區(qū)別很大，普通吐司不需要烹飪，涂上果醬、花生醬即可食用。西多士則需先鋪滿蛋液，用油炸至表面金黃，出鍋后根據(jù)個(gè)人口味配上蜜糖、煉奶、花生醬、果醬等蘸料食用。食用時(shí)一大塊西多士不好下嘴，需要用刀切開(kāi)，地道切法是“四開(kāi)九”，橫豎各切兩刀分九塊，每塊大小剛好入口，餡料不容易溢出。除了香港各地茶餐廳可以品嘗到普通西多士外，位于西營(yíng)盤(pán)的周記點(diǎn)心創(chuàng)新推出流沙夾心西多士，最佳食用方法是對(duì)角切成三角形，防止“露餡”。

 

推薦店鋪：

周記點(diǎn)心

商圈：西環(huán)/上環(huán)

人均：HKD 50

地址：西環(huán)西營(yíng)盤(pán)水街東利大廈地下H1號(hào)鋪

電話：+85-25592389

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一全日休息

星期二至日08:00 - 18:00

公眾假期08:00 - 18:00

是否連鎖：否

 

炳記茶檔

商圈：灣仔/銅鑼灣

人均：HKD 30

地址：大坑施弼街5號(hào)側(cè)

電話：+85-25773117

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一全日休息

星期二至日07:30 - 15:30

是否連鎖：否

 

維記咖啡粉面 Wai Kee Noodle Cafe

商圈：深水埗

人均：HKD 30

地址：深水埗福榮街62號(hào)及66號(hào)地下

電話：+85-23876515

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至五06:30 - 20:30

星期六至日06:30 - 19:15

公眾假期06:30 - 19:15

是否連鎖：是

 

金華冰廳

商圈：旺角/油麻地

人均：HKD 35

地址：太子弼街47號(hào)地下

電話：+85-23926830

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至日06:30 - 23:30

是否連鎖：否

 

瑞記咖啡

商圈：西環(huán)/上環(huán)

人均：HKD 20

地址：上環(huán)皇后大道中345號(hào)上環(huán)市政大廈2樓熟食中心17號(hào)鋪

電話：+85-23926830

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至六07:30 - 17:00

星期日全日休息

是否連鎖：否