陸羽號稱茶圣，對茶很有研究，而茶室亦以茶著名，故有此名。店內(nèi)二樓也供奉著陸羽像。陸羽茶室1933年在香港永吉街開業(yè)，后于1976年搬遷至士丹利街現(xiàn)址。陸羽是中環(huán)旅游必打卡之地，老一輩吃的是情懷，游客吃的是新鮮感。

陸羽茶室歷史悠久，最大特點是依舊保持著舊式香港茶樓的調(diào)調(diào)。茶室有三層樓，一樓散客區(qū)，生客一來都會被送入一樓入座；二、三樓一般服務(wù)熟客，有些桌上還可見熟客留桌的牌子。每層有3個包廂，室內(nèi)裝潢古色古香。步入廳堂，茶市內(nèi)的屏風(fēng)、柜臺、書畫、吊扇都古色古香，琉璃窗花、酸枝木椅、西洋大鐘仿佛讓時光定格回清末民初的老西關(guān)時代。這里的環(huán)境裝修、餐具清潔程度都比百年老店蓮香樓好得多。

陸羽茶室根據(jù)時令調(diào)整更新餐牌，菜單紅紙白字，很有特色。初嘗陸羽，建議品嘗招牌點心。釀豬潤燒賣有別于常見的蟹籽鮮蝦燒賣，是用大片豬肝包裹彈牙肉餡做成，內(nèi)臟的腥氣蕩然無存，只有鮮美的肉感。蛋黃麻蓉包也不同于內(nèi)地，除了炒蓮蓉、芝麻、糖以外，點心中還有完整的咸蛋黃，口感起沙，甜而不膩。杏汁白肺湯并未展示在菜單中，卻是餐廳的壓軸餐品，只在正餐時段供應(yīng)，湯色乳白，豬肺嫩滑，菜干軟滑，生磨杏仁香氣撲鼻，讓人忍不住一飲而盡。

滑雞球大包、蝦仁鮮荷飯、云腿鯪魚角等古樸早味點心在別處不多見，卻是陸羽茶室的一絕，不妨次輪點選?？v觀全單，點心從50港元起跳，其中不乏100港元以上的點心，菜價中已包含為環(huán)境與情懷溢價，在本榜單中，性價比稍弱。

服務(wù)水平見仁見智。進門會有外籍人士迎賓，早上十點前能看到店員用一根繩子掛在脖子上吊起一塊金屬板，上面放著剛出爐的點心，邊走邊叫賣。這種做法不僅早在內(nèi)地消失，香港大部分早茶店也用小推車代替，此景只能在陸羽茶室看到了。服務(wù)員大多年過半百，身穿白大褂，做起是來十分利索。不過服務(wù)時常被詬病，對本地人、熟客的良好態(tài)度顯然有別于游客，不通粵語的游客交流起來可能有一定困難。

陸羽茶室吃的是情懷與氛圍，也就跟性價比毫無聯(lián)系了，來到中環(huán)尋味的游客不妨到此一嘗究竟。