這是榜單中最為優(yōu)秀的江鮮、湖鮮餐廳。天怡梅溪湖魚館和天怡臨江魚館歸屬同一品牌，且在菜式豐富度、出品上有著較高的相似性，所以我們將二者歸于一起。這個以江鮮、湖鮮作為主打的餐廳成立僅有數(shù)年，2014年它才在長沙開出旗下第一家門店。

天怡魚館又被稱之為魚工廠，店內(nèi)提供的魚鮮種類數(shù)十種，產(chǎn)地來自湘江、洞庭湖等等水域。桂魚、鯰魚、黃鴨叫、鱘魚、東江黑鯊等熟悉或不熟悉的魚鮮均位列菜單之上。有些食客會對黃鴨叫產(chǎn)生興趣，實際上它并非罕見，這種魚學(xué)名黃顙（sǎng），浙江稱其汪蛟，還有名黃角丁、黃辣丁。魚館針對魚鮮的做法繁多，煎炸涮烤煮各種吃法均能提供。

東江脆腕魚是店內(nèi)不容錯過的一道魚鮮，它是草魚的一種，但烹調(diào)方式又與草魚截然不同。切好擺盤的脆腕魚魚片輕薄，通過高湯涮煮即可食用。它的魚肉白嫩，腥味不明顯，涮煮過后入口口感與其名相似，清脆爽嫩，鮮味濃郁。不過，不宜涮煮過久，否則會使肉質(zhì)偏老。爐火烤鮰魚是頗受長沙本地人喜愛的一道菜品，它烤制入味，鮮辣香濃，鮰魚肉質(zhì)緊實，小刺不多，食客可大快朵頤。除此之外，黃燜鯽魚、雜魚鍋都是不錯的下飯、佐酒良品。

天怡的兩家門店都遠離市中心，一個面山，一個臨江，其中梅溪湖魚館和周邊精致結(jié)合更為自然，它被綠樹包裹，枝干從大廳穿過，玻璃的頂棚和落地窗使得外部花草仿佛觸手可及。這家店除兩個大廳外還有臨湖、森林、稻田、窯洞數(shù)個系列包廂，需提前預(yù)定。兩家店均在魚館內(nèi)設(shè)置了養(yǎng)殖柜，河鮮現(xiàn)捕現(xiàn)殺。天怡兩家店的服務(wù)頗有農(nóng)莊風(fēng)格，服務(wù)員年紀(jì)稍大，態(tài)度雖不致熱情但也能有求必應(yīng)。