論武漢最火的日料店，非小川料理莫屬。小川料理起于武漢大學附近的街道口，慢慢在漢街、江漢路步行街等地都開設(shè)了分店。無論是哪一家店，幾乎都是爆滿，甚至許多食客不惜長時間排隊，也要一嘗小川料理。

說小川料理為精致、正宗多少有些過譽。小川料理火爆的原因并不在食材或是烹飪本身，而是提供的菜式與就餐環(huán)境綜合而來的性價比。日本料理當然并不止刺身、和牛，普通的壽司、拉面、丼飯也是日料中更為常見的菜式。用中餐的概念來理解，小川更像是日料中的家常菜館，店內(nèi)并沒有昂貴的海鮮、進口和牛，而是以壽司、米飯為主，再輔以較有特色的炸物、烤物等。

小川的壽司種類較為豐富，花式壽司、手握壽司、軍艦壽司等都是店內(nèi)的熱銷品類。壽司的出品與制作并沒有排名靠前的日料店精致，米、醋比例也很難達到好的標準，但勝在性價比高，有創(chuàng)意。花式壽司中的芒果芝士卷、鰻魚牛油果卷口感清爽，但鵝肝類的壽司則膩感較重。拉面、烏冬面以及咖喱牛肉飯等份量足。店內(nèi)雖然有刺身，但也只有三文魚、北極貝、甜蝦這樣最為基本的食材，并且刺身處理普通，想要品嘗刺身的顧客建議另尋它店。

小川的就餐環(huán)境頗有深夜食堂的風格，居酒屋式的色調(diào)與掛滿日本廣告海報的墻面，帶著日式獨有的年代感。服務(wù)人員年輕而有活力，從吧臺到后廚都能感受到現(xiàn)場烹飪的煙火氣息，少了高端難以近人的感覺。

小川因在大學附近，深受學生黨的歡迎，這就好比早稻田大學內(nèi)的一家普通拉面店，成為學生既能嘗鮮又能負擔的日料店。小川料理更適合作為常餐，或是飽腹，若需要長時間排隊，其實大可不必。