位于大同路的江二娃串串香是串串龍·江二娃串串香的第一家門店，后者是前者的升級版。作為一家擁有二十余年歷史的老字號，江二娃承載著許多重慶人的記憶。

渝派鍋底講究“七分油三分水”，江二娃的鍋底用牛油熬制而成，并搭配了辣椒、花椒等多種輔料，顏色紅潤，辣度也偏強(qiáng)。

江二娃的所有菜品中，最富盛名的莫過于全牛系列。全牛系列被放置在單獨(dú)的冰柜中，包括牛心、牛肺、牛胸肉等菜品，十分豐富，比如牛胸肉香嫩脆爽，牛小腸鮮美嫩滑，毫無腥味。在江二娃，即使是最簡單普通的牛肉，也會有幾十種不同搭配，如玫瑰牛肉、薄荷牛肉、貢菜牛肉等等。全牛系列蘸上干碟食用口感更為豐富。除此之外，江二娃還有不少其它菜品，菜品種類較為齊備，不過水平一般，不如全牛系列出彩，部分菜品不夠新鮮。

江二娃在重慶開設(shè)了多家門店，但門店之間的環(huán)境存在差異。其中，沙坪壩店開業(yè)于2018年，店鋪裝修復(fù)古，隨處可見收音機(jī)、雞公茶壺、搪瓷餐具等具有年代感的設(shè)計(jì)元素，就餐環(huán)境在所有門店中屬最佳。大同路店是老店，店鋪環(huán)境與服務(wù)水平一般，但市井氣息濃厚，是人氣最高的一家門店。值得注意的是，不同門店的價格也不同，沙坪壩店的串串約為140元/斤，而大同路店與解放碑店的串串約為60元/斤，更重視環(huán)境的食客可選擇前者，更在意性價比的食客可前往后兩家門店。