Wagas的誕生比新元素還要早一年，目標(biāo)客戶為白領(lǐng)群體，擴(kuò)張速度極快，目前已成為最具競(jìng)爭(zhēng)力的健康輕食簡(jiǎn)餐品牌之一。如果你勤于健身，酷愛吃草，Wagas的滿眼綠意絕對(duì)能討得你一片歡心。

Wagas的Brunch餐單僅有8款，配搭簡(jiǎn)單，制作標(biāo)準(zhǔn)化高，口味不易出錯(cuò)。由烤南瓜、發(fā)達(dá)芝士、塔布利沙拉、煎蛋和牛油果組成的6號(hào)早午餐組合，點(diǎn)單率較高。南瓜本身粗纖維豐富，熱量極低，烤制后口感糯融，甜度析出，入口便會(huì)柔軟擁住唇舌；其余配料新鮮水靈，芝麻菜微苦但解膩，煎蛋火候到位，總體來(lái)說(shuō)普適度較高。水波蛋也有不同配搭，常規(guī)如與炒蛋/煎蛋、培根和吐司組合，或者是添加一份牛油果醬于吐司上，食量大的話也可以選擇8號(hào)Wagas全餐，除了水波蛋外，還有牛油果醬配香草藜麥煎餅、煙熏三文魚配水瓜榴，以及奇亞籽燕麥酸奶，口味上無(wú)明顯缺陷，但分量上可能會(huì)有時(shí)多時(shí)少的狀況發(fā)生。Brunch供應(yīng)時(shí)間為工作日的11:00前，周末的8:00-17:00。

如果Brunch餐單中沒有心儀的選擇，沃歌斯冠軍套餐也很適合作為早午餐食用。套餐內(nèi)容為半份雞肉卷加半份沙拉，沙拉混合生菜、圣女果、堅(jiān)果、小扁豆，以及清脆爽口的四季豆，卷則極具飽腹感，雖然整體調(diào)味偏淡，能吃出食物原味，但對(duì)于部分食客來(lái)說(shuō)不免過于寡口。羽衣甘藍(lán)沙拉加牛肉卷更具普適性，羽衣甘藍(lán)由于維生素和礦物質(zhì)含量極高被奉若圭臬，但微澀偏苦的口感也讓人難以下咽，Wagas用芒果、葡萄干和堅(jiān)果與其同拌，中和苦味和澀感，口感平順清新。泰碗綠咖喱最為奇特，主料一半是蔬菜，一半是黑米，加入綠咖喱攪拌后，口感酸辣盛放，花生碎讓食感更加豐富，非常讓人印象深刻。

Wagas還有很多款蛋糕和果汁可點(diǎn)選，尤其是含有飽滿肉桂香的胡蘿卜蛋糕最受歡迎。店內(nèi)果汁有二十余種，更迭率也較高，其中悉尼日落、大力水手、熱帶雨林等都比較經(jīng)典。Wagas雖然步伐很快，但一直以自營(yíng)的模式進(jìn)行擴(kuò)張，因此對(duì)于產(chǎn)品的控制力較強(qiáng)，各店水準(zhǔn)不會(huì)參差太多。Wagas均選址于客流量很大的一樓鋪面，并且有戶外就餐區(qū)域；店內(nèi)服務(wù)素質(zhì)良好，注意點(diǎn)餐時(shí)需要在前臺(tái)排隊(duì)，柜臺(tái)下單后再拿座位號(hào)入座。