星級酒店中餐廳的出品通常保持有較高水準(zhǔn)，天蜀閣也不例外。

上海靜安洲際酒店此前叫浦西洲際酒店，酒店中的川菜餐廳天蜀閣入選2016橄欖中國餐廳大獎名錄。天蜀閣的廚師長唐興平是四川人，因此餐廳的出品也是非改良川菜。后廚最基礎(chǔ)的香料都是從四川空運而來的，調(diào)味方面也頗有心得。

涼菜推薦蒜泥白肉、夫妻肺片和醬豬手。這三道菜在食材選用、刀工及調(diào)味方面都很有講究，蒜泥白肉輕薄透白、肥瘦均勻，蒜香濃郁；夫妻肺片紅油冷盤，肉質(zhì)入味，芝麻香口；醬豬手片成小長方塊，晶瑩發(fā)紅，底下墊的黃瓜薄條很解膩。

熱菜方面，推薦極品毛血旺、沸騰魚及歌樂山辣子雞三道大菜。極品毛血旺的食材處理得干凈到位，豬血、毛肚、脆腸、午餐肉、鱔魚等種類豐富，鮮紅麻辣。沸騰魚的魚肉潔白無瑕，熱油燙開了花椒和辣椒，油香撲鼻，嫩滑鮮香。歌樂山辣子雞則非常有趣，每個人都在紅彤彤的干辣椒中挑出雞肉，眼明手快者往往吃得最多。

當(dāng)然，不喜太辣的食客可點鮮菇焗肥牛、一品香菇菌等菜，以調(diào)和被辣椒刺激的味蕾。主食方面則以擔(dān)擔(dān)面和四川涼面最受青睞。

天蜀閣的招牌logo上有一只紅辣椒，其實與該餐廳靜謐優(yōu)雅的風(fēng)格不太搭配。餐廳的入口也不明顯，步入餐廳，深紅、草綠、鵝黃的座椅沙發(fā)布置得錯落有致，荷花地毯、描繪鳥語花香的屏風(fēng)隔斷與紅色落地?zé)舸钆浜椭C，整個餐廳雖一眼可見，但用餐氛圍也很舒適。不過餐廳主要以接待酒店下榻的散客為主，這里僅有一個包房，最多可容納12人同時用餐。10人以下低消3000元一桌，10人以上則每人低消300元。自帶酒水加收紅酒100元/支、白酒200元/支的開瓶費，點軟飲茶水可適當(dāng)減免。服務(wù)方面有星級酒店的專業(yè)，妥帖細(xì)致，但遠(yuǎn)不及四季酒店等以服務(wù)著稱的奢華酒店。值得一提的是，這里不另收服務(wù)費，完善的服務(wù)水平與合適的人均預(yù)算，都能讓顧客安心享受這星級酒店的出品。