與浦之舟相同,橘鈥也是一家有著別致江景的濱江餐廳。它開設(shè)于徐匯區(qū)的龍騰大道上,地理位置雖有些偏僻,但相比于車水馬龍的鬧市,它也多了一分清靜。
橘鈥不僅有著不錯(cuò)的餐廳外景,內(nèi)部的就餐環(huán)境同樣稱得上是賞心悅目。餐廳特別將天花板漆成了藍(lán)天白云圖案,內(nèi)部還布置了兩顆櫻花樹作為裝飾,沙發(fā)、椅子均以綠色為色調(diào),頗有一番“小清新”的感覺。桌與桌之間間隔適中,既營造了較為寬敞的空間感,又保持了不錯(cuò)的就餐私密性。包廂采用榻榻米的形式,體驗(yàn)感一流。
作為一家主打火鍋海鮮的餐廳,橘鈥在菜式的出品上表現(xiàn)中規(guī)中矩。刺身精選五拼是海鮮愛好者不容錯(cuò)過的一道菜式,所謂五拼即包含了牡丹蝦、日本獅魚、挪威三文魚、藍(lán)旗金槍魚和加拿大火麒麟蝦。其中牡丹蝦的肉質(zhì)緊實(shí)鮮甜,魚類刺身厚度適中,入口爽滑,并無腥味。鍋底則推薦鮑魚雞湯鍋,湯色金黃濃郁,味道醇厚。鮑魚吃起來也是細(xì)嫩彈牙。
服務(wù)是橘鈥稍顯不足的地方,服務(wù)員人手有限,不能面面俱到,加湯換碟都需食客主動(dòng)招呼。