2014年開始，深圳幸福西餅從傳統(tǒng)的線下接單向僅接受線上訂單轉(zhuǎn)型，幾年間，該品牌覆蓋城市已超過50個(gè)，年收入超過一億元。大眾化的口味、完備的服務(wù)、專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)讓幸福西餅在方興未艾的外送蛋糕市場(chǎng)中占得先機(jī)。 四重奏蛋糕是幸福西餅推出不久的混合型蛋糕，四款口味各異的蛋糕呈方形放置，具有十足視覺沖擊力。購(gòu)買一款蛋糕，便可品嘗到提拉米蘇、榴蓮奶油、巧克力黑櫻桃夾心、芒果慕斯四款大熱口味，適合花心又有選擇困難癥的消費(fèi)者，性價(jià)比較高。另一款百利甜慕斯蛋糕在傳統(tǒng)慕斯蛋糕基礎(chǔ)上，加入百利甜酒，順滑奶油下透出香醇酒香；鋪滿表面的核桃仁、碧根果仁、腰果等堅(jiān)果，提供香脆口感，令蛋糕充滿愛爾蘭特色。 目前幸福西餅在各城市間采用直營(yíng)和加盟結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式，但其配送團(tuán)隊(duì)均由集團(tuán)集中建設(shè)管理，因此幸福西餅比采用外包配送服務(wù)的蛋糕品牌更加專業(yè)、快捷。幸福西餅承諾廣州市區(qū)3小時(shí)送達(dá)，郊區(qū)5小時(shí)內(nèi)送達(dá)，超時(shí)超過30分鐘免單，番禺區(qū)域更可申請(qǐng)1小時(shí)送達(dá)的專車配送服務(wù)，是廣州配送速度最快、覆蓋范圍最廣的外送蛋糕品牌之一。作為電商平臺(tái)，幸福西餅在營(yíng)銷方面也是不遺余力，除了傳統(tǒng)的廣告投放，還通過自媒體制造出“每月幸福日”、“幸福星期一”等概念，吸引大批消費(fèi)者關(guān)注，彰顯品牌實(shí)力。