川、湘菜均以辣為特色,但兩者在本質(zhì)上仍有著較大的不同,川菜鮮香、麻辣,而湘菜更偏向于咸香、酸辣。作為川菜的領(lǐng)地,成都的湘菜館并不多。要在成都吃到口味地道的湘菜并不...
川菜與粵菜在全國各地都能受到歡迎,而湘菜與江浙菜主要依靠地域性偏好。一家湘菜館要在成都餐飲市場站穩(wěn)腳跟的難度大于一家川菜館在長沙餐飲市場立足。但對于開業(yè)11年的銅鍋...
提到文和友,大多數(shù)人都會想到小龍蝦,但熟悉文和友的人會知道,文和友雖因小龍蝦而著名,但也是一個品嘗正宗湘菜的好去處。 長沙人愛吃小龍蝦,口味蝦便源來自長沙,將小龍蝦...
蛙來噠是湖南本土品牌,從最初火爆整個長沙到走進(jìn)全國三十多個城市,蛙來噠只花了不到四年的時間,對于許多人來說,它已成為吃蛙之地的不二之選。蛙來噠將目標(biāo)群體定位于年輕...
談起成都的湘菜館,不少本地人第一想到的便是新湘記。成立已有六年的新湘記是一家川湘菜創(chuàng)意餐館,在成都有多家分店,新湘記主打以湘菜和川菜相結(jié)合的新派湘菜。 湘菜的一大特...
在火鍋遍地的成都城西中壩,以湘菜為主打的蘭肴半林間像是一股清流。蘭肴半林間于2017年開業(yè),餐廳遠(yuǎn)離商圈,但好在靠近地鐵站,交通比較便利。 放眼整個成都的湘菜館,蘭肴半...
在成都大大小小的公園之中,清水河公園的名氣并不高。清水河公園是成都第一個以芙蓉景點(diǎn)著稱的主題公園,也是前蜀皇帝王建的皇家園林南苑的遺址。清水河公園的早期發(fā)展建立在...
川菜與粵菜在全國各地都能受到歡迎,而湘菜與江浙菜主要依靠地域性偏好。一家湘菜館要在成都餐飲市場站穩(wěn)腳跟的難度大于一家川菜館在長沙餐飲市場立足。但對于開業(yè)11年的銅鍋
談起成都的湘菜館,不少本地人第一想到的便是新湘記。成立已有六年的新湘記是一家川湘菜創(chuàng)意餐館,在成都有多家分店,新湘記主打以湘菜和川菜相結(jié)合的新派湘菜。 湘菜的一大特
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川、湘菜均以辣為特色,但兩者在本質(zhì)上仍有著較大的不同,川菜鮮香、麻辣,而湘菜更偏向于咸香、酸辣。作為川菜的領(lǐng)地,成都的湘菜館并不多。要在成都吃到口味地道的湘菜并不
在成都大大小小的公園之中,清水河公園的名氣并不高。清水河公園是成都第一個以芙蓉景點(diǎn)著稱的主題公園,也是前蜀皇帝王建的皇家園林南苑的遺址。清水河公園的早期發(fā)展建立在