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城市惠網(wǎng) > 蘇州 > 蘇州購物指南 > 夜宵商圈 > 十全街/鳳凰街 更新時間:2024-08-01
十全街/鳳凰街

十全街/鳳凰街

  • 十全街/鳳凰街 十全街/鳳凰街是蘇州著名的小吃街,這里匯聚了大大小小上百家餐飲館子,是蘇州本地老饕常來之地。 太湖十八澆面館 蘇州的面館千萬間,開至深夜的卻少之又少。太...
  • 所在榜單: 蘇州夜宵商圈排行榜>> 人氣指數(shù): 9244

十全街/鳳凰街

十全街/鳳凰街
十全街/鳳凰街是蘇州著名的小吃街,這里匯聚了大大小小上百家餐飲館子,是蘇州本地老饕常來之地。

太湖十八澆面館
蘇州的面館千萬間,開至深夜的卻少之又少。太湖十八澆面館就是一家新晉網(wǎng)紅深夜面館,雖然名為十八澆,但太湖面館的澆頭并非有十八種之多。除了常見的大排、燜肉、素澆,最受食客歡迎的就是它家的招牌牛蛙面。牛蛙澆頭有四種口味,分別是醬爆、原味、麻辣、咖喱。醬爆牛蛙面湯汁泛紅,透明度極低,幾乎完全遮掩了湯中的面。表層油花豐滿,晶瑩透亮。牛蛙的分量十足,個頭也很大,滿滿當當?shù)母采w了面身。牛蛙的肉質(zhì)厚實肥嫩,吃在嘴里還略帶Q彈。味道則是鮮辣中夾雜一絲清甜,很是豐富。面條粗細適中,勁道入味,如若不夠,還能向店家要求再續(xù)。

渝味曉宇火鍋
在排行寶蘇州川式火鍋排行榜上,渝味曉宇拔得頭籌。這是一家來自重慶的川式火鍋店,雖然在其它城市受歡迎程度一般,但在蘇州卻憑借著接地氣的口味而有著不錯的口碑,在排行寶蘇州川式火鍋榜單中更是拔得頭籌。它家的鍋底用料正宗,選用漢源花椒、石柱辣椒、河北牛油、郫縣豆瓣、貴州生姜、山東大蒜等等,這也導(dǎo)致它與別家不同,火鍋底料越煮越香、越煮越辣。菜單上的稻田毛肚、精品耗兒魚、功夫牛肝、香鹵脆肚均是店內(nèi)的招牌菜式,出品新鮮,口感優(yōu)質(zhì)。

辣府
如果你吃膩了川式火鍋的鴛鴦鍋底,那辣府會是不錯的選項,與其它火鍋店相比,辣府鍋底的可選性豐富許多。既有原汁原味的牛油九宮格,也有可搭配菌湯、骨湯、老媽蹄花湯、番茄湯的鴛鴦鍋,還有清油鍋底制成的牛蛙鍋。牛油鍋底造型討巧,卡通龍形狀的牛油塊足足有4斤重,融化后油香濃厚,夾起菜品時還有紅油包裹在食物表面,格外誘人。鋪蓋毛肚是辣府招牌菜,選用的水牛毛肚葉片厚、表面粗糙,上桌時還是一整片,服務(wù)員會根據(jù)顧客要求現(xiàn)場開剪,新鮮的毛肚韌勁十足,顆粒感十分明顯。

洪軒雅閣
洪軒雅閣是盱眙人開的龍蝦餐廳。它選用人工刷洗程序,為保證菜式新鮮,不去蝦線。只有個別菜式的小龍蝦有剪頭處理,不過食客有剪頭去蝦線的需求,可直接和服務(wù)員提出。藍莓紅酒特色龍蝦是洪軒雅閣的招牌特色菜式,每天限量供應(yīng),老板稱有需要的食客最好提前預(yù)訂。這道菜屬是冰鎮(zhèn)做法,老饕都知道餐廳一般會挑選出品質(zhì)較好的小龍蝦來制作此類菜肴。洪軒雅閣選用1兩以上的小龍蝦,輔以法國紅酒泡制,蝦肉帶有濃郁的紅酒香氣,非常迷人,同時冰鎮(zhèn)的處理使得蝦肉非常Q彈爽口。它家的包間最低消費為800元,沒有服務(wù)費。餐廳外面有停車場,食客可向餐廳領(lǐng)取2小時的免費停車券。

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