2016年中國水產(chǎn)產(chǎn)量增幅超過4%,凈增量高于豬肉,家庭需求增長是其主要成因。得益于線上銷售模式的普及,某家龍頭企業(yè)就因引入線上營銷模式而使半年度業(yè)績猛增7倍。與其它地區(qū)相比,北京居民更關(guān)注線上水產(chǎn)。其實京城內(nèi)有很多線下批發(fā)市場值得關(guān)注,品類非常豐富,也比多數(shù)線上渠道更為廉價。
各水產(chǎn)市場產(chǎn)品雷同,主營產(chǎn)品基本為淡水魚、蟹,龍蝦、扇貝、帝王蟹、三文魚、梭子蟹、花甲、面包蟹、小龍蝦、生蠔、斑魚、象拔蚌、皮皮蝦等也有所涵蓋,通常規(guī)模大者品類更全。可以留意前文提到的“農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場”,此外,基于規(guī)模、地緣優(yōu)勢,大紅門、四道口的水產(chǎn)市場也被收入本清單。
大紅門京深海鮮批發(fā)市場
由二商集團和深圳市布吉海鮮市場有限公司合資興建,共設800多攤位,是北京四環(huán)內(nèi)最大的水產(chǎn)海鮮類專營市場。2016年京深海鮮銷量超過20萬噸,商家已在二層增設線上電商提供送貨服務,不愿烹飪的消費者也可在3F海鮮加工區(qū)就餐。更為推薦線下購買,自行加工,從報價來看您能省下一筆不小的開銷。京深海鮮批發(fā)市場有升級改造計劃,但主要針對非水產(chǎn)類商戶,升級后會增建更多的停車場。
地址:北京市豐臺區(qū)南頂路
主營:蟹、貝、魚
四道口水產(chǎn)批發(fā)市場
是海淀區(qū)最大的水產(chǎn)市場,隸屬于二商集團,主營冷凍水產(chǎn)、干貨批發(fā)業(yè)務。市場總占地面積為45000平方米,但只有1/3用于銷售經(jīng)營,其他區(qū)域為倉儲區(qū)和停車場。四道口水產(chǎn)批發(fā)市場不僅服務北京市,還覆蓋華北、東北、內(nèi)蒙古等多個地區(qū),并且與緬甸、朝鮮的水產(chǎn)公司有業(yè)務往來。2003年大鐘寺農(nóng)貿(mào)市場開始動遷,100多家商戶入駐四道口水產(chǎn)批發(fā)市場,豐富了該市場的鮮貨品類。銷售額大部分為凍品、干貨所貢獻,鮮貨水產(chǎn)體量與京深海鮮批發(fā)市場完全不在一個數(shù)量級。市場周邊涉及棚改動遷,推薦從西側(cè)入口進入,鮮貨水產(chǎn)區(qū)位于西北角。
地址:北京市海淀區(qū)四道口路1號(近文林大廈)
主營:魚、螃、貝
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