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城市惠網(wǎng) > 杭州 > 杭州美食餐廳 > 自助餐 > 友好飯店-西湖旋轉(zhuǎn)餐廳 更新時間:2024-08-01
友好飯店-西湖旋轉(zhuǎn)餐廳

友好飯店-西湖旋轉(zhuǎn)餐廳

  • 人均: ¥281 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 杭州自助餐排行榜2
  • 地址: 平海路53號友好飯店20樓
  • 電話: 0571-87077888 
  • 營業(yè)時間: 06:30-21:00
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綜合評分
84
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
22368

友好飯店-西湖旋轉(zhuǎn)餐廳-商家點評

作為杭州老牌酒店之一,友好飯店就坐落在西子湖畔,是不少來杭旅客首選的下榻飯店。位于酒店頂樓的西湖旋轉(zhuǎn)餐廳,多年來難得保持著較為穩(wěn)定的出品。加上擁有通透明亮的全透明落地玻璃窗,可一覽西湖全貌,除了是不少本地人的童年記憶外,亦是不少游客心中的必吃自助餐廳。

餐廳大廳呈圓形,取食區(qū)就設(shè)立在圓形中央,餐桌圍繞著取餐區(qū)呈環(huán)排列。各個分區(qū)擺設(shè)都比較集中,菜肴擺出的份量不大,人多的時候熱門食物空盤較快,續(xù)盤速度跟不上。海鮮區(qū)少不了海蝦、扇貝、青口、加拿大雪蟹腳等經(jīng)典生鮮,食材新鮮供應(yīng)穩(wěn)定。中西餐的熱食比較常規(guī),以菜系分類,湘菜、川菜、杭幫菜、官府菜、魯菜各大菜系基本齊全,但種類和口味都呈中庸表現(xiàn),無較大驚艷之處。餐廳出品較好的當(dāng)屬湯品類和燒臘區(qū),湯品里有一品金湯海皇羹、蠔王一品扣鮑魚等,燒臘區(qū)有燒鵝、燒鴨、鹽焗雞等配上豐富醬料,用料誠意滿滿,為杭州食客呈現(xiàn)地道的港式風(fēng)味。

友好飯店的全名是中日友好飯店,因此酒店入住的日本客人較多,餐廳日料區(qū)的水準(zhǔn)為城中前列。其中壽司種類非常豐富,三文魚壽司、鰻魚壽司、蟹子壽司等一應(yīng)俱全,還有廚師現(xiàn)場制作各類手握壽司,份量小巧造型精致。刺身區(qū)同樣也有鯛魚柳、三文魚、希鯪魚等五種,種類豐富,美中不足的是刺身不是現(xiàn)切,而是由后廚切好分柜放置,多人取食后會出現(xiàn)堆片雜亂,大大降低了食欲。

杭州友好飯店主樓作為近西湖的最高建筑,其頂樓的西湖旋轉(zhuǎn)餐廳被譽為“頂上明珠”。旋轉(zhuǎn)餐廳的名號名副其實,環(huán)形的用餐區(qū)每兩小時旋轉(zhuǎn)一圈,食客在享受美食的同時,可360度旋轉(zhuǎn)欣賞西湖全景與城市商圈的繁華夜景。因酒店開業(yè)已有二十余年,最后一次裝修是在2006年,故餐廳的陳設(shè)和玻璃櫥窗都略顯老舊,卻依然難以抵擋餐廳的超高人氣,旺季幾乎座無虛席。若使用團(tuán)購則平日午市價格為198元一位,晚市價格318一位,周六日等法定假期到店另加收30元一位,均需提前一天預(yù)訂。餐廳的服務(wù)人員大都為中年女性,親切勤快,收盤續(xù)水及時,如不使用團(tuán)購則需收取15%的服務(wù)費。


友好飯店-西湖旋轉(zhuǎn)餐廳-推薦菜品

希鯪魚刺身
希鯪魚口感豐腴,嫩滑鮮美。
一品金湯海皇羹
魚翅、香菇和雞絲佐以高湯煨熟,風(fēng)味濃郁。
蠔王一品扣鮑魚
熬制4小時以上的高湯做成蠔皇汁,配上飽滿鮑魚,用料豐富。
其他推薦
鰻魚壽司、蟹子壽司、甜蝦壽司、三文魚反卷、港式燒臘

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