如今很多年輕人都覺得喝茶是老一輩才喜歡做的事情,然而在東山街卻有三位“90后”將茶飲消費(fèi)與年輕人的自在隨性結(jié)合起來,他們傳承了20余年的瑞豐茶業(yè)口碑,打造出一家新式茶館——TEA+。其最特殊的地方在于白天供應(yīng)茶與咖啡,晚上則化身為酒吧,為客人提供各式雞尾酒飲品。 一走進(jìn)茶館,映入眼簾的是瑞豐上茶的牌匾,上面擺放了瑞豐各種的茶葉。瑞豐上茶已經(jīng)有近30年的歷史,在云南西雙版納有著自己的茶田,老廣州都知道瑞豐上茶有著毋庸置疑的好品質(zhì)。與普通茶館需要茶藝師沖泡的繁瑣步驟不同,TEA+更像是一家咖啡廳,顧客只需要在吧臺(tái)點(diǎn)餐,就能得到的一杯醇香的原葉茶。 該店原葉茶的名字也很特別,例如“豪門夢(mèng)”就是一款來自安徽祁門的“紅茶皇后”,祁門紅茶是紅茶中的極品,也是英女王和王室的至愛飲品。“野放老白”來自福建的老壽眉,是一種白茶。“蜜香單叢”來自潮安的鳳凰山區(qū),喝下去帶有明顯的甘薯甜味,口感甚好。而除了這些茶外,TEA+還會(huì)售賣一些在外很難品嘗到的原味茶和冰茶。據(jù)店長(zhǎng)透露,來店里喝茶的大多都是年輕人,反倒是老人喜歡喝咖啡。除此之外,這里也提供蛋糕、曲奇、薯?xiàng)l、堅(jiān)果等食物,種類豐富,選擇多樣。 TEA+的裝修風(fēng)格以墨綠色為基調(diào),保留傳統(tǒng)的特點(diǎn),把現(xiàn)代的裝修風(fēng)格與其融為一體。TEA+共有三層樓,二樓是一個(gè)匠心獨(dú)具的小茶室,主要選用傳統(tǒng)家具,還有一套套完整的茶具,可以租辦團(tuán)體活動(dòng),一邊品茶,一邊聊天。而TEA+的三樓則是一個(gè)露天平臺(tái),客人也能在這里燒烤,但需要提前預(yù)約和自帶設(shè)備,該店僅提供場(chǎng)地和酒水。 東山是文藝青年的聚集地,在此喝茶,客人不僅可以翻閱書籍、向茶藝師了解茶文化,而且每個(gè)周末還有電影放映時(shí)段,在這里也許能找到與你同好之人。