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城市惠網(wǎng) > 上海 > 上海美食餐廳 > 本幫上海菜 > 上海本幫上海菜排行榜 更新時(shí)間：2024-08-01

上海本幫上海菜排名 2024上海本幫上海菜排行榜

  • 上海老飯店

    上海老飯店 上海城隍廟/小南門(mén)

    本幫菜是出身低微的市井菜，是清末民初上海老城廂的集體創(chuàng)作，成型至今僅有百余年歷史。 清光緒年間，上海華界市坊內(nèi)開(kāi)始出現(xiàn)一批服務(wù)于平民大眾的低檔家常菜館，它們的廚師大...

    人均 ￥170 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    1
    評(píng)分
    84
    人氣
    21214
  • 瑞福園

    瑞福園 新天地地區(qū)

    瑞福園是一家有著三十年經(jīng)營(yíng)歷史的老牌本幫菜館，它的歷史雖不及老飯店、老正興等老牌本幫大館，但其口碑比起老字號(hào)們甚至有過(guò)之而無(wú)不及，在不少上海人心目中，瑞福園是一個(gè)...

    人均 ￥150 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    2
    評(píng)分
    82
    人氣
    8643
  • 翠亭酒家

    翠亭酒家 外灘

    上世紀(jì)80年代至90年代，個(gè)體工商業(yè)伴隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的活躍恢復(fù)發(fā)展，上海第一批家庭式經(jīng)營(yíng)的本幫菜小餐館正是在此階段誕生。如今不少上海人耳熟能詳?shù)谋編筒嗣辏缣m心、蘭亭、茂...

    人均 ￥90 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    3
    評(píng)分
    81
    人氣
    16099
  • 上海德興館(南門(mén)店)

    上海德興館(南門(mén)店) 上海城隍廟/小南門(mén)

    上海有兩家百年老字號(hào)德興館，兩者名號(hào)相同，卻互不相干。其中一家做蘇式面食，始于1878年，是為德興面館；一家做本幫菜，始于1883年，號(hào)為上海德興館。德興面館的招牌打出的是...

    人均 ￥60 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    4
    評(píng)分
    80
    人氣
    9644
  • 老正興菜館(福州路店)

    老正興菜館(福州路店) 外灘

    這家入選米其林指南一星推薦的老牌本幫菜館，擁有十分復(fù)雜的歷史。老正興的名號(hào)來(lái)源于1862年始創(chuàng)的錫幫菜館正興館（同治老正興），學(xué)徒范炳順隨后自立門(mén)戶，創(chuàng)辦了冒牌正興館（...

    人均 ￥150 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    5
    評(píng)分
    80
    人氣
    18845
  • 蘭心餐廳

    蘭心餐廳 靜安寺地區(qū)

    進(jìn)賢路是人盡皆知的本幫菜藏龍臥虎之地，短短的一條街道名店云集。舊時(shí)進(jìn)賢路的本幫菜館有四朵金花春餐廳、蘭心餐廳、海金滋與茂隆餐廳，后來(lái)名氣最大的春餐廳歇業(yè)，其余三店...

    人均 ￥80 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    6
    評(píng)分
    78
    人氣
    10540
  • 老人和飯店(黃金世界店)

    老人和飯店(黃金世界店) 靜安寺地區(qū)

    本幫菜有三大味型特征，一是根源徽菜的濃油赤醬，二是來(lái)自蘇錫幫的咸中帶甜，三是源自蘇州太倉(cāng)的香糟味型。而提及香糟味型，則不可不提老人和飯店，它是上海本幫糟貨的鼻祖之...

    人均 ￥102 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    7
    評(píng)分
    78
    人氣
    17724
  • 蘭亭餐廳

    蘭亭餐廳 人民廣場(chǎng)地區(qū)

    上海人排隊(duì)的耐性馳名中外，蘭亭餐廳對(duì)此應(yīng)當(dāng)頗有話語(yǔ)權(quán)。在網(wǎng)絡(luò)尚未發(fā)達(dá)的年代，嵩山路的蘭亭餐廳就往往大排場(chǎng)龍，一家六張桌臺(tái)的小店，幾乎每天都要等位兩個(gè)小時(shí)。嵩山路拆...

    人均 ￥70 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    8
    評(píng)分
    77
    人氣
    21201
  • 小實(shí)惠

    小實(shí)惠 靜安寺地區(qū)

    店名小實(shí)惠，其實(shí)有點(diǎn)小貴。這家小店坐落于威海路，一條街上有好兄弟、華宮酒家和小實(shí)惠三家本幫菜館。小實(shí)惠在其中名頭最響，人氣也最旺，門(mén)頭不大，幾臺(tái)桌子，往往座無(wú)虛席...

    人均 ￥90 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    9
    評(píng)分
    77
    人氣
    13077
  • 上海老站(徐家匯店)

    上海老站(徐家匯店) 徐家匯/上海體育館

    上海老站位于徐家匯天主教堂正對(duì)面，是一幢5層白色建筑，原為徐家匯圣母院，建于1929年。餐廳開(kāi)業(yè)于2001年，上海老站得名于餐廳后院內(nèi)收藏的兩節(jié)名人車廂：漢諾威車輛廠所產(chǎn)973...

    人均 ￥245 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    10
    評(píng)分
    76
    人氣
    15230
  • 名廚本幫館

    名廚本幫館 打浦橋地區(qū)

    門(mén)頭不大的一方小店，坐落于默默無(wú)聞的汝南路，卻敢自號(hào)名廚，與米其林二星餐廳喜粵8號(hào)對(duì)面相望，來(lái)頭自然不小。店中大廚兼老板陳建新，是本幫菜泰斗李伯榮的關(guān)門(mén)弟子，80年代...

    人均 ￥100 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    11
    評(píng)分
    76
    人氣
    16703
  • 海金滋(陜西南路店)

    海金滋(陜西南路店) 靜安寺地區(qū)

    進(jìn)賢路的本幫菜館里，海金滋與蘭心餐廳兩家關(guān)系最密切，海金滋的老板娘鄭梅芳是蘭心餐廳老板娘的女兒，蘭心餐廳最初的十余年間，鄭女士都是蘭心的掌勺大廚，兩家餐廳可謂一脈...

    人均 ￥65 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    12
    評(píng)分
    75
    人氣
    14506
  • 三林本幫館(中林街店)

    三林本幫館(中林街店)

    2014年，央視《舌尖上的中國(guó)》用大篇幅記錄了本幫菜泰斗李伯榮之子李明福主理的三林本幫館，成片刀光曲韻，將雙胞胎大廚李悅、李巍拍出了一代宗師的氣場(chǎng)。節(jié)目后三林本幫館的人...

    人均 ￥100 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    13
    評(píng)分
    75
    人氣
    8923
  • 茂隆餐廳

    茂隆餐廳 靜安寺地區(qū)

    茂隆餐廳是進(jìn)賢路本幫菜館中最不討喜的一家，這主要?dú)w功于店家老太太乖戾的待客之道。同是一條街上的米其林必比登推薦餐廳，茂隆的人氣卻不比蘭心、海金滋，五張桌子十二個(gè)座...

    人均 ￥120 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    14
    評(píng)分
    74
    人氣
    19852
  • 綠雅酒家

    綠雅酒家 外灘

    綠雅酒家坐落于江西中路，是一家格局中等的本幫菜館。綠雅曾與一個(gè)街區(qū)外的凱恩酒家并稱外灘性價(jià)比之王，凱恩酒家業(yè)已消逝，綠雅酒家則存續(xù)至今。 綠雅酒家由一對(duì)姚氏姐妹老板...

    人均 ￥105 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    15
    評(píng)分
    74
    人氣
    14317
  • 人和館(肇嘉浜路店)

    人和館(肇嘉浜路店) 打浦橋地區(qū)

    位于肇嘉浜路的人和館，與現(xiàn)存的老人和飯店并無(wú)關(guān)系。據(jù)該店介紹，如今的這家人和館，系由人和館的后人根據(jù)家族傳承下來(lái)的部分史料所恢復(fù)，開(kāi)業(yè)于2014年，以新派本幫菜和小資情...

    人均 ￥120 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    16
    評(píng)分
    73
    人氣
    17224
  • 建國(guó)328小館

    建國(guó)328小館 打浦橋地區(qū)

    小店藏身于建國(guó)路328號(hào)，外觀十分不起眼，若非專程尋訪，十有八九會(huì)擦身而過(guò)。這家以門(mén)牌號(hào)命名的餐廳店小名氣大，起初被外語(yǔ)食客捧紅，2014年英國(guó)前首相卡梅倫低調(diào)到訪，此后聲...

    人均 ￥100 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    17
    評(píng)分
    72
    人氣
    10069

上海十大熱門(mén)本幫上海菜排行榜

  • 1 21214 上海老飯店

    上海老飯店

    本幫菜是出身低微的市井菜，是清末民初上海老城廂的集體創(chuàng)作，成型至今僅有百余年歷史。 清光緒年間，上海華界市坊內(nèi)開(kāi)始出現(xiàn)一批服務(wù)于平民大眾的低檔家常菜館，它們的廚師大

  • 2 21201 蘭亭餐廳

    蘭亭餐廳

    上海人排隊(duì)的耐性馳名中外，蘭亭餐廳對(duì)此應(yīng)當(dāng)頗有話語(yǔ)權(quán)。在網(wǎng)絡(luò)尚未發(fā)達(dá)的年代，嵩山路的蘭亭餐廳就往往大排場(chǎng)龍，一家六張桌臺(tái)的小店，幾乎每天都要等位兩個(gè)小時(shí)。嵩山路拆

  • 3 19852 茂隆餐廳

    茂隆餐廳

    茂隆餐廳是進(jìn)賢路本幫菜館中最不討喜的一家，這主要?dú)w功于店家老太太乖戾的待客之道。同是一條街上的米其林必比登推薦餐廳，茂隆的人氣卻不比蘭心、海金滋，五張桌子十二個(gè)座

  • 4 18845 老正興菜館(福州路店)

    老正興菜館(福州路店)

    這家入選米其林指南一星推薦的老牌本幫菜館，擁有十分復(fù)雜的歷史。老正興的名號(hào)來(lái)源于1862年始創(chuàng)的錫幫菜館正興館（同治老正興），學(xué)徒范炳順隨后自立門(mén)戶，創(chuàng)辦了冒牌正興館（

  • 5 17724 老人和飯店(黃金世界店

    老人和飯店(黃金世界店

    本幫菜有三大味型特征，一是根源徽菜的濃油赤醬，二是來(lái)自蘇錫幫的咸中帶甜，三是源自蘇州太倉(cāng)的香糟味型。而提及香糟味型，則不可不提老人和飯店，它是上海本幫糟貨的鼻祖之

  • 6 17224 人和館(肇嘉浜路店)

    人和館(肇嘉浜路店)

    位于肇嘉浜路的人和館，與現(xiàn)存的老人和飯店并無(wú)關(guān)系。據(jù)該店介紹，如今的這家人和館，系由人和館的后人根據(jù)家族傳承下來(lái)的部分史料所恢復(fù)，開(kāi)業(yè)于2014年，以新派本幫菜和小資情

  • 7 16703 名廚本幫館

    名廚本幫館

    門(mén)頭不大的一方小店，坐落于默默無(wú)聞的汝南路，卻敢自號(hào)名廚，與米其林二星餐廳喜粵8號(hào)對(duì)面相望，來(lái)頭自然不小。店中大廚兼老板陳建新，是本幫菜泰斗李伯榮的關(guān)門(mén)弟子，80年代

  • 8 16099 翠亭酒家

    翠亭酒家

    上世紀(jì)80年代至90年代，個(gè)體工商業(yè)伴隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的活躍恢復(fù)發(fā)展，上海第一批家庭式經(jīng)營(yíng)的本幫菜小餐館正是在此階段誕生。如今不少上海人耳熟能詳?shù)谋編筒嗣辏缣m心、蘭亭、茂

  • 9 15230 上海老站(徐家匯店)

    上海老站(徐家匯店)

    上海老站位于徐家匯天主教堂正對(duì)面，是一幢5層白色建筑，原為徐家匯圣母院，建于1929年。餐廳開(kāi)業(yè)于2001年，上海老站得名于餐廳后院內(nèi)收藏的兩節(jié)名人車廂：漢諾威車輛廠所產(chǎn)973

  • 10 14506 海金滋(陜西南路店)

    海金滋(陜西南路店)

    進(jìn)賢路的本幫菜館里，海金滋與蘭心餐廳兩家關(guān)系最密切，海金滋的老板娘鄭梅芳是蘭心餐廳老板娘的女兒，蘭心餐廳最初的十余年間，鄭女士都是蘭心的掌勺大廚，兩家餐廳可謂一脈