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城市惠網(wǎng) > 上海 > 上海美食餐廳 > 日料店 > 前川壽司 更新時間:2024-08-01
前川壽司

前川壽司

  • 人均: ¥1000 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 上海日料店排行榜19
  • 地址: 宋園路191號2層(近紅松路)
  • 電話: 021-62706107 
  • 營業(yè)時間: 17:30-23:00
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綜合評分
73
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
8729

前川壽司-商家點評

前川壽司開在上海日籍人士聚居的古北一帶,店家雖顯有宣傳,但依靠口口相傳使得前川壽司在上海日料圈小有名氣。前川壽司店長兼主廚的前川先生自開業(yè)以來堅持親自為客人制作壽司,因此贏得一票忠實的擁躉。

幾乎每位到過前川壽司的食客都會對店內(nèi)的胡麻豆腐贊不絕口。胡麻豆腐一般以芝麻為原材料,因此色澤上比普通豆腐要深,質(zhì)地類似布丁,入口嫩滑,芝麻香味非常濃郁。前川壽司的胡麻豆腐一般作為前菜呈上,淋上少許醬汁,適宜開胃。當然,前川主打壽司,在壽司的出品方面同樣值得肯定,刺身的食材鮮度高,踩雷幾率很小。

前川壽司周邊的環(huán)境算不上優(yōu)質(zhì),甚至有些嘈雜,但餐廳內(nèi)干凈整潔,是一家非常日式的餐廳。


前川壽司-推薦菜品

胡麻豆腐
芝麻制成的豆腐,質(zhì)地與布丁很像,芝麻香濃郁,咸甜適中,是不錯的開胃小菜。
海膽壽司
新鮮海膽制成的壽司,海淀入口即化,與壽司米相融合,滿口留香。
金槍魚刺身
包含赤身、大腩和中腩,口感各有風味,都鮮香十足。
其他推薦
生蠔、壽司、鮟鱇魚肝、白子

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