總投資超過(guò)6000萬(wàn)元的香山飯店于1982年竣工，是改革開(kāi)放后首座由外籍人員參與設(shè)計(jì)的建筑。飯店的主要設(shè)計(jì)者貝聿銘鼎鼎大名，香港中銀大廈和盧浮宮的玻璃金字塔入口均是他的作品。業(yè)內(nèi)人士對(duì)香山飯店的橫空出世褒貶不一，如何取舍傳統(tǒng)與現(xiàn)代逐漸成為了中國(guó)建筑設(shè)計(jì)界新議題。30多年過(guò)去了，貝聿銘表示自己對(duì)香山飯店的設(shè)計(jì)并不滿意，但多數(shù)游客依然贊嘆于建筑所展現(xiàn)出的園林之美。每處窗景皆成畫(huà)卷，香山飯店不可多得。 飯店坐落于香山之內(nèi)，后者是北京首批精品公園，每年10月末至11月初都會(huì)引來(lái)大量游客觀覽滿山紅葉。除了“盛產(chǎn)”紅葉的9萬(wàn)多株黃櫨，香山還擁有其它多種植物。森林覆蓋率超過(guò)95%，樹(shù)齡300年以上的古樹(shù)量約占北京城區(qū)總數(shù)的25%。與京郊景區(qū)的人工森林公園相比，在香山度假更能親近自然。香山公園占地面積約150萬(wàn)平方米，公園南側(cè)的西山國(guó)家森林公園有溪流、瀑布、湖泊等多種景觀，精力旺盛者可一并游覽，山林徒步是香山度假的主題元素。 香山飯店共有兩座餐廳。自助廳面積更大，可滿足三餐需求，菜式與口味均屬中等水平，晚餐費(fèi)用最高，約需人均150元。零點(diǎn)餐廳提供京魯、川味菜式，宮保雞丁等家常菜口味不錯(cuò)，但有時(shí)上菜速度非常慢，我們更為推薦在自助餐廳用膳。香山飯店是4星級(jí)酒店，菜式與口味似乎并不與之相稱，好在衛(wèi)生狀況不錯(cuò)，店內(nèi)用餐還算放心。餐廳的最大短板或許是品控，會(huì)議服務(wù)是香山飯店的主營(yíng)業(yè)務(wù)，餐點(diǎn)口味會(huì)因與會(huì)單位、人數(shù)不同而發(fā)生波動(dòng)。 貝聿銘曾在Connoisseur雜志的訪談中流露出自己對(duì)香山飯店管理、維護(hù)的關(guān)心，這兩點(diǎn)也正是亟待改善的項(xiàng)目。建設(shè)之初酒店大量選用進(jìn)口設(shè)施裝配客房，現(xiàn)在已出現(xiàn)嚴(yán)重老化。店方的翻新工作并不到位，不少房間會(huì)有墻體發(fā)霉的現(xiàn)象，浴室潔具也很糟糕，某些客房?jī)?nèi)花灑、龍頭嚴(yán)重生銹。或許床墊才最需更換，香山幽靜、客房窗簾遮光性良好，堅(jiān)硬的床墊卻會(huì)影響睡眠，這將直接拉低香山之行的度假質(zhì)量。香山飯店的服務(wù)員非常缺乏服務(wù)意識(shí)，其態(tài)度非常生硬，對(duì)客房的打掃也不徹底，低于四星級(jí)酒店的平均水平。 2006年頒布的《風(fēng)景名勝區(qū)條例》規(guī)定景區(qū)內(nèi)不得修建賓館。已建成的賓館也有可能被逐步遷出。香山飯店設(shè)施、服務(wù)并不優(yōu)良，但位處景區(qū)之內(nèi)，非常罕見(jiàn)。推薦給鐘愛(ài)森林徒步，喜歡清幽之地的消費(fèi)者，香山之行是親近自然之旅，足以放松疲憊的身心。